什么是蛋白质:由氨基酸组成,是身体结构的组成部分为什么蛋白质很重要:1、起到充饥作用2、维持肌肉3、提供能量脂肪本身也是营养成分的一种,是人体不能缺少的一部分,它负责为人体提供与存储能量维持体温、保护内脏
脂肪还可以给人提供更多的饱腹感,使你吃的更少
所以不能一味的远离脂肪
脂肪也分好坏
健康危害和那的脂肪酸主要有两类:1碳链较短的饱和脂肪酸(主要存在天然食物中,如:棕榈油、椰子油、奶油、猪油等)2、反式脂肪酸(主要来自一种食用油加工技术—氢化油)氢化油:凡食品标签配料表中标注:食用植物油、精炼植物油、植物油脂、氢化植物油、起酥油、植物奶油
就是没有明确注明是豆油、花生油、菜籽油
基本都是氢化油
下列食品基本都添加氢化油及较多反式脂肪酸:1、饼干2、脂肪含量高的面包、如起酥面包、丹麦面包等3、方便面4、油炸食品、麻花、油条、汉堡、月饼等5、油炸零食,如膨化食品、薯条、薯片等6、各色高脂肪零食,如泡芙、薄脆饼、起酥饼、蛋黄派、草莓派等7、糕点,如生日蛋糕、奶油蛋糕、奶油夹心饼等8、各种以植脂末或奶精命名的,如咖啡伴侣、珍珠奶茶等9、一部分餐饮店用氢化油烹制油炸的菜肴总结一下:只要含油较多的食品不论是油炸的,还是添加的油,几乎都含有反式脂肪酸,或许只有自己家只做的食物可以除外
可以吃的几种好脂肪的食物,可以放心食用1、核桃、防止胆固醇形成2、奶酪、能更好的促进身体对其他十五中钙成分的吸收3、三文鱼、有益心血管健康4、杏仁、可以降低人体内胆固醇水平,并含大量矿物质和少量钠5、开心果、适当食用能保证大脑血流量6、花生(非油炸)能帮助增进心脏健康减肥必看:晚餐‘五不过’:晚餐不过饱、晚餐不过荤、晚餐不过甜、晚餐不过晚(18~19点最好)、晚餐不过长(时间太长会导致吃更多的食物)哪些原因会让你慢慢变胖1、甜食甜食是大多数人的心灵抚慰剂,但是如果过度所引起的可不是一般