下载后可任意编辑百货商场管理手册1下载后可任意编辑百货商场管理手册第一章 商场管理概述一、 商场管理内容: 商场经营是经营者经过其制造性劳动( 服务) , 促进商品流通, 实现经营者预付资金的回收和增值
包括: 铺位租凭、 合作经营和品牌代理等形式
结合公司的管理运作系统, 商场管理就是为了实现经营目的而实施服务性管理, 主要有商场日常事务管理、 保洁卫生管理、 安全保卫管理、 商品管理、 客户服务管理和物业维修管理等内容
对商场进行专业化的管理, 法律规范和统一商场经营秩序, 是实现商场经营管理目标的保证
由于体育品牌卖场的特点不同, 因此, 我公司在对各商场进行管理时并不是将综合百货零售业成熟和成功的管理模式照搬到商场管理去, 而是针对商场经营性的实质进行特色管理
经过有层次的管理机构进行宏观计划与调控, 制订切实有效的管理细则, 具有法律规范化操作, 专业技能, 良好职业道德和高度责任心的管理人员具体实施
在经营策划、 客户服务、 安全保卫和环境卫生等方面以年度计划、 月度计划、 周计划、 单项计划等管理运作方式
建立目标计划管理、 服务质量管理、 绩效管理和成本管理体系, 多层次、 多方式、 全方位、 全过程的监督控制, 以实现标准化、 法律规范化、 专业化管理
并以服务质量为突破口, 以创新的理念为经销商提供最佳的经营环境, 活跃托管物业的商业气氛
1、 一般性管理( 一) 对经营户、 合作商的管理
( 二) 商场形象的维护与改进
( 三) 客户服务管理
( 四) 商场消防安全管理
( 五) 商场设备设施管理
( 六) 商场内外清洁卫生管理
2、 特别管理商场管理与一般类型物业管理的最大不同之处就在于商场管理的一项重要工作是要进行企业形象的维护宣传推广, 不断扩大商场的知名度, 树立良好商场形象, 吸引更多的潜在供应商和消费者
这是商场管理的一项必不可少的工作
