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下载后可任意编辑酒吧组长岗位职责12024 年 5 月 29 日下载后可任意编辑文件名酒吧组长岗位职责电子文件编码JBFW007页码1-1(1)酒吧组长直接受酒吧领班的指导,并负责督导员工以确保其作业与调制的标准,以求业务顺利的推展
(2)酒吧组长专门负责吧台作业的督导与清洁工作
(3)负责督导员工的仪态与品性,及员工的考勤
(4)核对酒吧营业账目、报表的检查
(5)酒吧组长在领班或经理训练员工调酒的在职训练时,常常给予协助与帮忙
(6)酒吧组长应常常注意调酒员的行为,防止其作蔽以增加成本的开支
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