酒水部领班岗位职责

下载后可任意编辑酒水部领班岗位职责12024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑文件名酒水部领班岗位职责电子文件编码CYFW023页 码1-1贯彻执行和传达部门经理布置的工作任务、指令,做好沟通工作。根据所管辖范围的情况制定相应的要求及酒水员的服务程序。现场督导,检查酒水员的出品质量和工作效率,检查员工的纪律执行情况。控制酒水的损耗,力求做到降低成本。做好岗位培训工作并作定期检查。控制酒水仓存平衡数,使其合理化。定期检查财产设备,有问题及时作维修保养。合理安排宴会、酒会的工作,带动员工,积极工作。与楼面服务人员保持良好的合作,互相协调,做好酒水的供应服务工作。22024 年 4 月 19 日