下载后可任意编辑零售业后勤采购管理手册1下载后可任意编辑 采购概论 一、 采购原则: 减少流通环节、 互惠互利、 长期合作、 共同进展。 二、 采购方式: 经销、 代销、 联营。 三、 决定采购因素: 1、 商品知名度、 质量优劣、 价格优势、 包装大小、 失窃性; 2、 供应商供货能力; 3、 缩短流通环节, 能否提供最低的进价, 最佳的服务; 4、 能多提供双方互利的促销方案; 5、 多提多毛利或让利( 含各种赞助广告费及折扣) 的商品; 6、 能提供增加营业额或毛利的替代性产品; 7、 种类”比品牌更重要。 四、 采购程序: 1、 选择商品; 2、 选择供应商及让供应商了解本公司及操作流程; 3、 供应商报价( 增值税价) 及商品相关证件; 4、 洽谈供货交易条件( 合作形式, 结算方式) ; 5、 决定销售商品进价及促销事项及入场费等; 6、 报备采购总监批阅( 供应商及商品准入) ; 7、 签定购货合同; 8、 建供应商档案, 入电脑存档备案; 9、 商品信息入电脑部存档备案; 10、 合同入电脑部存档备案; 11、 下初次定单; 12、 新品上市须提前 15 天报备采购部, 更改交易条件及价格须在采购部同意一 月之后执行; 13、 滞销产品三个 月 , 自 动 撤 出 卖 场 。 14 、 商 品 的 自 然 淘 汰 及 更 替 。 商品采购全过程管理 商品采购是商场主要业务活动之一。为了保证企业采购到适销对路的商品, 必须认 识了解采购过程, 做好采购业务决策, 加强对商品采购过程的监督, 确保采购工作 的圆满完成。 为了科学地组织商品采购, 商场必须根据自身状况, 建立相应的采购机构; 根 据商品经营范围、 品种, 形成商品经营目录;确定采购渠2下载后可任意编辑道; 进行进货洽谈、 签订订 货合同; 完成商品检验与验收活动。 (一)建立相应的商品采购机构 商场的商品采购机构有两种: 一种是正式的采购组织, 专门负责商品采购工作, 人员专职化。 设立正式的采购部门, 采购工作专业 化, 能够统一规划商品采购工作, 人员职 责、 权限明确, 便于提高工作效率, 加强与供货单位的业务联系。 另一种是非正式的采购组织, 企业不设专职采购部门, 由销售部、 组负责商品 采购工作。非正式采购组织一般不设专门采购人员, 而由销售人员兼职从事商品采 购。非正式采购组织由销售人员参加采购, 便于根据市场商品销售确定采购活动, 使购销紧密连接, 但不利于对采...
