下载后可任意编辑零售业经营管理手册采购管理手册1下载后可任意编辑第一章 采购中心组织结构采购中心总经理 采购中心副总经理 高级采购经理 MST 经理 采购经理 商品后勤部经理 MST 职 员 采购助理 职 员 第二章 仓储超市采购的定义仓储超市采购的英文表示是”MECHANDISE"。它有别于制造业为满足生产需求而进行的原材料购买行为, 是仓储超市为完成商2下载后可任意编辑品稳定增值和销售而进行的有组织、 有计划的购买行为和配套销售行为。它是在一定采购决策思想指导下进行的一个包含市场调研, 采购方案的制定, 供应商调研, 商务谈判, 商品的购买及商品在店面的布局摆放展示的全过程。第三章 对采购人员的基本要求( 一) 工作态度的要求1． 具有很强的敬业精神。2． 诚恳、 仔细、 严谨、 积极进取。3． 有礼有节, 谦顺平和地对待她人, 营造和谐高效的工作氛围。4． 不断学习掌握专业知识和产品知识。5． 以平衡的心态对待工作中的问题和困难, 寻求积极的解决方法, 提高团体协作精神。( 二) 素养要求1．受过良好的高等教育。2．具有较高的 EQ, 良好的沟通能力和协调能力。3．良好的综合素养, 如推断力、 决策力, 高超的谈判技巧, 组织管理能力, 分析解决问题的能力, 文件管理能力及文字处理能力等。4．熟练运用计算机及商品管理系统。5．熟练掌握英语。( 三) 工作纪律1．任何人不能以任何方式损坏公司利益和形象为结果, 而谋取个人所不应得到的利益, 违者将严惩。2．上班: 除特别需要外, 采购中心人员上正常班( 8: 30AM~5: 30PM) , 每天工作时间 8 小时, 每周计 40 小时。3．市内外出: SM 或 M 离开公司到市内办事必须通知其 AM及 MST 离开及估计返回时间, 收到公司呼唤时应立即回复。4．外地出差: 采购中心人员出差必须在二天前将出访计划交中心副总以上批准( 见出访计划表) , 回到公司 24小时内要将出访总结交中心总经理或副总经理。在外地其间, 出差人员应每天给 MST 通话一次。如无特别原因, 出差人员应及时返回, 否则应经中心副总经理以上批准。一3下载后可任意编辑般情况下, SM、 M 及 AM 不能同时出差, 应留 AM 在公司处理一切事务。5．办公室及会议室: 来访人员禁止进入采购办公室, 应充分利用会议室进行洽谈。中心各人员必须保持办公桌及办公室的清洁。6．样品: 样品一经采纳, 应交店内销售, 未被采纳者在二个月内有可销售价值的也交由店内出...
