下载后可任意编辑厨房劳务承包协议书甲方: 乙方:双方在信任、自愿、平等的基础上协商,达成一致,甲方同意将本酒店 厨房承包给乙方工作
一、承包期限暂定 年,于 年 月 日起至 年 月 日 止
其中试用期三个月,
试用期内双方皆可无因终止合同,并提前 7 天通知对方
二、甲方将厨房承包给乙方工作,月工资定为每月营业额(含员工餐)的 10%,每月至少保证 10 人正职上班,并在繁忙时及时补充人员
同时保底费用为每月 9 人正职上班,费用 40000 元
工资发放为次月的 15 日,由乙方左达代表领取、自由支配
三、乙方同时需统一调配完成酒店员工餐服务
接受甲方聘请的厨师1 名,打荷 1 名,纳入乙方管理
四、乙方需向四方交纳履约保证金 元
三、甲方的权力和义务: 1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务
2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力
3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于公司规章制度中)
七、乙方的权力和义务
1、 在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜
下载后可任意编辑2、 在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表
3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务
如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于公司规章制度中)
4、乙方负责工作厨师的健康证办理,工伤、节假日补贴和劳动保险等其他福利,参照相关法规
5、乙方全体人员要遵纪守法,所有操作符合食品安全法并执行店内的各项规章制度,违反相关法律法规,根据相关法规操作执行
6、乙方要保证产品质量,保证安全操作,符合卫生标准
7、乙方要厉行节约,杜绝浪费,按操作规程使用、保养设备
8、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时