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厨房承包合同3)

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下载后可任意编辑厨房劳务承包协议书甲方: 乙方:双方在信任、自愿、平等的基础上协商,达成一致,甲方同意将本酒店 厨房承包给乙方工作。 一、承包期限暂定 年,于 年 月 日起至 年 月 日 止。其中试用期三个月, 。试用期内双方皆可无因终止合同,并提前 7 天通知对方。二、甲方将厨房承包给乙方工作,月工资定为每月营业额(含员工餐)的 10%,每月至少保证 10 人正职上班,并在繁忙时及时补充人员。同时保底费用为每月 9 人正职上班,费用 40000 元。工资发放为次月的 15 日,由乙方左达代表领取、自由支配。三、乙方同时需统一调配完成酒店员工餐服务。接受甲方聘请的厨师1 名,打荷 1 名,纳入乙方管理。四、乙方需向四方交纳履约保证金 元。 三、甲方的权力和义务: 1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。 2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于公司规章制度中)。 七、乙方的权力和义务.1、 在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。 下载后可任意编辑2、 在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。 3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于公司规章制度中)。4、乙方负责工作厨师的健康证办理,工伤、节假日补贴和劳动保险等其他福利,参照相关法规。5、乙方全体人员要遵纪守法,所有操作符合食品安全法并执行店内的各项规章制度,违反相关法律法规,根据相关法规操作执行。6、乙方要保证产品质量,保证安全操作,符合卫生标准。7、乙方要厉行节约,杜绝浪费,按操作规程使用、保养设备。8、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,假如属实此损失由乙方承担。9、乙方需控制厨房整体食材成本在 40%以内。十一、提前终止协议的处理方法:1、试用期过后,假如甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方。2、如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方。十二、违约的处理办法:1、欠发工资和奖金十天以上视为违约。2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。3、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方元整。下载后可任意编辑十三、协议在执行中,经双方...

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