下载后可任意编辑厨房承包协议书甲方：乙方：法定代表人法定代表人：地址：地址：电话：电话：根据国家相关法律法规，以及劳动局、民政局、烹饪协会有关法规条文，甲乙双方在相互信任、自愿、平等、协商的原则基础上，就乙方承包甲方酒店厨房运作管理事宜
特订立本协议，双方共同遵守
一、承包内容1、甲方将座落于 （酒店地址） 的 （酒店名称） 的厨房承包给乙方
2、乙方负责其日常运作与管理工作，并负责甲方酒店客户就餐的正常供应
3、厨房所有人员编制的人事权归乙方
二、承包期限自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期为 年
承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权
三、工作标准1、乙方承诺在承包期间厨房出品质量达到或超过甲方认可的出品质量标准
2、乙方承诺对厨房管理，必须达到地区、国家规定的相关法律法规及行业要求与法律规范（参照国家及同行业标准）
3、乙方承诺对厨房出品的成本控制，必须达到同行业相关的标准，综合毛利率通过双方一个月的实践后，以补充协议形式予以确定
四、工作薪酬1、从签订本协议书开始，甲方支付乙方保证金 万元（厨房所有员工半个月的薪酬），乙方收到甲方保证金后本协议生效
本协议期满后乙方退回甲方保证金
2、甲方应付乙方的每月保底承包费为人民币（大写） 拾万元 整（小写：￥100000
00）甲方按时在每月 日支付乙方上月的承包费，由乙方代表领取、自由支配
甲方不得以任何理由拖欠
3、乙方在承包甲方厨房期间，该店的月营业额定额为人民币（大写） 元整(小写：￥ )
如月营业额超出定额的，甲方将该超额部分按 %提成给予乙方作为奖金，连同当月保底承包费一起发放，由乙方代表领取和自由支配
五、福利待遇在承包期中，甲方有义务为乙方提供必须工作条件和约定生活待遇，乙方在甲方的餐厅用餐享受折优惠并有签单的权利，甲方可以在工资中扣除
1、甲方免费向乙方所有人员提供工作餐、意外保险、健康证、暂住证
