厨房承包合同书聘用方： （以下简称甲方）受聘方：以 ________ 先生为代表的外聘厨师团体（以下简称乙方） 甲方由于经营管理需要，根据国家有关法律法规，双方在相互信任、自愿、平等、协商的原则基础上，就甲方聘用乙方管理酒店厨房事宜，特订立本协议，双方共同遵守
一、承包内容甲方将坐落于 XXXXXXXXXXXXXXX 厨房委托给乙方，乙方负责其日常运作与管理工作，负责甲方酒店客户和员工就餐的正常供应，厨房所有人员有乙方推举，甲方确认
三、编制及工作薪酬1、甲方将厨房委托给乙方管理运作，每月薪酬为人民币 XX 万元整（此薪酬含五金和税）即税后工资，最低编制为 XX 人，详见厨房人员配置及工资说明（附件），可根据酒店的营业量增加相对应增加人员和工资
2、薪酬结算方式：根据甲方规定日期每月_ _ _ _日通过银行发放到乙方工资卡中，如遇国家节假日顺延
四、相关制度约定1、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度，接受甲方的领导和监督，服从分配，忠于职守，爱护甲方财物，保守甲方秘密
若出现严重的失职和违反甲方规章制度的，甲方有权根据劳动纪律规定及酒店的规章制度予以处罚
2、在工作期间乙方保证甲方厨房内工作人员的储备，保证在少数人请假，节假日均不做加班或双薪处理，休息时不影响酒店的正常经营，下属厨房人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规、损害酒店利益之事，否则乙方后果自负
3、乙方员工须向甲方缴纳工作服、宿舍保证金_ _ _元，在第一个月工资中扣齐，合同正常解除时或离职时甲方全额返还
五、场地设施甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权，进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施清点后交乙方管理使用（交接清单双方签字盖章）
承包期满后，乙方将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责照价赔偿（自然损耗除外）
下载后可任意编辑六、双方责任、权力、义务1、甲方
