下载后可任意编辑后厨用工协议甲方： （以下简称甲方）乙方： （以下简称乙方）根据甲方经营的需要，聘请乙方为厨师长，负责监管甲方的后厨管理工作，经甲、乙双方协商一致，签订本协议，建立劳动合作关系
一、乙方的主要工作内容和职责1、负责后厨的厨政管理及指挥烹饪工作，切实保证餐厅经营的需要，为甲方提供充分保障
2、严格根据甲方要求组建一流水准的厨师团队，确保产品品质
3、听取客人意见及建议，抓好厨工业务培训，不断研制和增加新菜品和提高产品质量
4、熟悉和掌握货源品质，防止食材变质，控制物品成本，减少浪费和损失
5、抓好食品、用具、厨房环境和厨房员工个人卫生，保证达到卫生许可标准，坚决预防和杜绝食物中毒事件发生
6、抓好厨房员工日常行为管理保持良好的仪容、仪表，杜绝一切违法乱纪行为
7、抓好厨房的防火、防盗等安全工作，切实保证劳动安全
二、乙方的待遇、责任权利和义务1、甲方向乙方预制工资 元，在第二个月至七个月内逐步扣除
2、甲方支付乙方团队工资总额为每月 元，由本人在甲方财务部门直接领取
3、所有厨房人员在公司建立档案，人员名单须财务统一审核
4、乙方所有人员在甲方合同期内，依照厨师入职、考勤、按岗位核定薪酬计发工资，人员的增加或减少都需按公司正常入职和离职程序办理，并根据实际出勤及入职时的协议工资计发
5、在经营期厨师长有责任和义务依照市场变化和需求、顾客意见及甲方调整厨师团队人员，如甲方需更换厨师团队，需提前一个月告知乙方，如乙方未经甲方同意单方面解除合同，乙方应承担赔下载后可任意编辑偿责任，如甲方无条件解除合同应赔偿乙方违约金为 元
6、厨师长春节期间报往返机票及带薪工作，厨房员工报往返火车票（硬座）
三、甲方的权利和义务1、甲方有权要求乙方根据甲方制定的经营方针和策略进行工作，并遵守甲方的各种管理制度
2、甲方有权对乙方所属人员进行监督，并加强管理和培训，对工作不能胜任或严
