下载后可任意编辑合作经营餐厅协议甲方：海门高等专科学校总务处乙方：上海搪王投资管理有限公司甲方将江苏省海门中等专业学校学生餐厅与乙方合作经营，经甲乙双方协商，制定如下协议：1、合作经营范围为餐饮业
合作经营期限自 2024 年 7月到 2012 年 7 月 30 日
双方合作期间，任何一方不得单方面中止协议
合作期满经双方同意可以续签协议
2、乙方自主经营，自负盈亏
经营期间因经营管理不善发生的经济、卫生、安全等事故，其责任及损失均由乙方负责
3、乙方应严格遵守甲方的各项规章制度，服从甲方对校内饮食服务部门的管理，服从学校其他相关部门的管理，遵纪守法，合法经营
所经营饮食的质价量、卫生、安全必须纳入甲方统一管理
每月 5 日前，乙方按月向甲方上交上月营业额的7
5％％作为管理费
4、乙方自行制定的管理办法、规章制度，不得与甲方管理原则相抵触，并报甲方备案
5、乙方经营期间所用主副食品原料须为江苏省伙专会统一招标产品，由甲方牵头实施采购
目前具体为：米、面、油；猪副产品、禽副产品；五大调味品（味精、酱油、醋、生粉和白糖），以后如江苏省伙专会增加新的招标产品或调整招标产品，则到时按新的采购方案实施
除此之外的其他原料暂定乙方可自行采购（乙方也可选择仍由甲方采购），乙方自行采购的，必须事先报甲方同意后方可实施，同时证照等材料须报甲方备案
乙方自购原料必须符合《食品安全法》及其他相关法规要求，甲方有权随时对乙方自行采购原料情况进行检查，如有证照不全或名不副实的立即予以处罚
对于乙方上交甲方的采购费用在运行一学期后定
同时，乙方在甲方采购运行机制稳定后，必须服从甲方安排，纳入甲方的统一采购
6、甲方与南京中萃公司签有碳酸饮料专销协议，乙方碳酸饮料系列必须专营上述公司相关产品，并由甲方统一进货，执行统一价格
7、乙方经营期间所需米饭暂定由乙方自行负责，半年后由甲方视情况确定乙方是否统一
