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大樱桃生产技术操作规程

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1大樱桃生产技术操作规程1范围本部分规定了无公害大樱桃生产园地的选择与规划、栽植土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫防治及果实采收等技术。本适用于无公害大樱桃的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过 DB3706/T004 本部分的引用而成为本部分的条款。GB18406.2-2001《农产品安全质量无公害水果安全要求》。GB/T18407.2-2001《农产品安全质量无公害水果产地环境要求》。3生产技术规程3.1园地选择无公害大樱桃产地应选择在生态条件良好,远离污染源(造纸厂、水泥厂、印染厂等),具有可持续生产能力的农业生产区域。必须符合 GB/T18407.2-2001 农产品安全质量无公害水果产地环境要求。3.2园地规划科学合理确定株行距、搭配授粉树。3.3品种和砧木选择品种应选用大果型,近一两年推广的优质高产品种:红灯、先锋、雷尼、拉宾斯、美早、滨库、友谊等。砧木以大青叶、酸樱桃为宜。红灯大连市农业科学研究所于 1963 年由那翁 X 黄玉杂交育成,1973年命名为红灯。由于其具有早熟、个大、色艳丽等优点,20 多年来燕崖镇圆兴拥家庭农场2成为在全国各地发展最快的品种之一。红灯是一个大果、早熟、半硬肉的红色品种。树势强健,枝条直立、粗壮、树冠不开张,必须用人工开张角度。叶片特大、较宽、椭圆形,叶长约 17 厘米,宽 9 厘米;叶柄较软,新梢上的叶片呈下垂状;叶缘复锯齿,大而钝;叶片深绿色,质厚,有光泽,基部有 2〜3 个紫红色肾形大蜜腺。芽的萌发率高,成枝力较强,外围新梢冬季短截后,平均发枝 3〜4 个,直立枝发枝少,斜生枝发枝多。其他侧芽萌发后多形成叶丛枝,一般不形成花芽,随着树龄增长,叶丛枝转化成花束状短果枝。该品种开始结果期一般偏晚,4 年开始结果,6 年生以后才进入盛果初期。红灯果实大,平均单果重 9.6 克,最大果达 13.0 克;果梗短粗,长约 2.5 厘米,果皮深红色,充分成熟后为紫红色,有鲜艳光泽;果实呈肾形,肉质较软,肥厚多汁,风味酸甜适口。可溶性固形物在 14.5%〜15%,半离核,核较小,圆形。在烟台一般 5 月中下旬成熟,果实发育期 45 天左右;果实耐贮运;树势强健,生长旺,连续结果能力强,丰产性好。是目前保护地栽培应用最多的一个品种。采收前遇雨有轻微裂果。早大果原代号乌克兰 2 号。由乌克兰农业科学院灌溉园艺科学研究所用白拿破仑、瓦列利、热布列、艾里顿的混合花粉杂交育成。国内译为“早大果”。果实大,均果重 10 克,大果可达 18 克。果实广...

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