高中化学学习材料（灿若寒星 **整理制作）专题 4 烃的衍生物 专题测试一、选择题 (每小题只有一个正确选项，共15 小题，每小题4 分，共 60 分) 1.(2005广 东 珠 海 模 拟 ) 从 米 曲 霉 中 分 离 出 的 曲 酸 是 一 种 新 型 添 加 剂 ， 其 分 子 结 构 为 ：，曲酸具有抗氧化性(保护其他物质不被空气氧化)，在化妆，医药、食品、农业等方面具有广泛的应用前景。下列关于曲酸的说法正确的是() A.曲酸是一种芳香族化合物B.曲酸是一种羧酸，难溶于水C.1 mol 曲酸分子与H 2 加成消耗 2 mol H 2D.曲酸易被空气中的O2 氧化解析： 曲酸分子中没有苯环，所以不是芳香族化合物；曲酸分子中也没有羧基；曲酸分子中有2 个碳碳双键和1 个碳氧双键，所以1 mol 曲酸分子与H 2 加成消耗 3 mol H 2。答案： D 2.苯甲酸 (C6H 5COOH) 和山梨酸 (CH 3CH==CHCH==CHCOOH)都是常用的食品防腐剂。下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是() A.金属钠B.氢氧化钠C.溴水D. 乙醇解析： 溴水只能和山梨酸中的碳碳双键发生加成反应。答案： D 3.丁香油酚是一种液体，它的结构简式为，丁香油酚不应具有的化学性质是 () A.可燃烧B.可使 KMnO 4酸性溶液褪色C.可与溴水发生加成反应D.可与 NaHCO 3 溶液反应放出CO 2解析： 丁香油酚中含有酚羟基和碳碳双键，应体现出两种官能团的性质。酚羟基不能与NaHCO3 溶液反应。答案： D 4.某有机化合物的氧化产物甲、还原产物乙都能与钠反应放出氢气，甲、乙在浓硫酸催化下反应生成丙，丙能发生银镜反应，这种有机化合物是() A.甲酸B.甲醛C.甲醇D. 甲酸甲酯解析： 考虑该有机化合物为醛，甲为羧酸，乙为醇，丙为酯，丙能发生银镜反应说明丙为甲酸形成的酯，则该有机物为甲醛。答案： B 5.分子式为CxHyO2 的有机化合物1 mol 在氧气中完全燃烧后，生成二氧化碳与水蒸气的体积相等(同温同压 )，并消耗氧气3.5 mol。则 x、y 的值分别是 () A.1 ，2 B.2，4 C.3，6 D.4，8 解析：OHyxCOOyxOHCyx222222242点燃则,5.32222,2yxyx，得 x=3 ，y=6。答案： C 6.下列说法正确的是() A.纯净的苯酚是粉红色晶体，65 ℃以上能与水互溶B.苯中混有少量苯酚，可先加适量浓溴水，再过滤可以将苯酚除去C.苯酚的酸性可通过苯酚能与氢氧化钠反应来证明D.苯酚应密封保存，且要在上面加水以防苯酚挥发解析： 纯净的苯酚为无色晶体，因部分被氧化而...
