下载后可任意编辑20XX 年大学生餐厅实习报告 指导老师： （校内） 指导老师： （单位）姓 名： 专业： 班级： 实习单位： 实习岗位： 实习时间： 年 月 日至 年 月 日 二零 XX 年 XX 月 XX 日下载后可任意编辑 二、实习时间： 201x 年 6 月——201x 年 12 月 三、实习地点： 安徽省合肥市 四、实习内容： 在离校以来就考虑预备去哪里实习就业，最终考虑在合肥，由于合肥是二线城市，相比较一线城市竞争力不强，生活节奏不快，但对于从学校到一线城市来说又是一步很大的阶梯;职业选择了餐饮，由于就中华调研网指出需求大于求职缺口的职业首位为餐饮服务人员，并且对于我来说餐饮一是可以解决我的吃住问题，二是可以借此机会了解生疏本城市的进展状况
本公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为宽阔客户供应优质的服务
其从事日本料理，有刺身、珍味、寿司、烤物、炸物、煮物和主食等等，日本料理是被世界公认的烹调过程最为一丝不苟的国际美食，这也造就了日本料理精致、健康而长寿的饮食理念
其特点可用四字形容：清、新、淡、雅;清之为精，精致;新为新颖;淡为清淡;雅为优雅，即为环境
日本料理，也在部分地区的现代汉语中使用，通常也指日本菜
当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设特别精致，有如艺术的怀石料理
然而，对许多日本人来说，日本料理是日常的传统饮食，特别是在明治时代(1868 年—1920XX 年)末期所形成的饮食
在这里能够接触不同层次的人物，为这些人服务当然少不了沟通，处理问题必需随机应变，这也熬炼了我的沟通力气和思维力气，同时，也对餐饮业有了初步的了解
餐饮业是最简洁成功的行业
美国食品工业协会年度报告中指出，中国是世界上最有潜力的餐饮市场，是一个成长性巨大的朝阳产业
国内数据显示，自改革开放以来，中国餐饮业始终旺盛进展，下载后可任
