《旅游概论》教学大纲 (54学时) 一、课程性质和任务 本课程是高等职业技术学院旅游管理和酒店管理专业的一门主干专业课程.其主要任务是:通过介绍旅行和旅游现象的产生,发展及与社会经济,文化发展和自然环境的关系,分析构成旅游活动和旅游业的各基本要素以及它们之间的关系,从而揭示旅游活动的基本规律,为理解我国的旅游方针,政策和发展旅游事业服务。 二、课程教学目标 (一) 知识教学目标 1. 了解旅游的产生和发展. 2. 理解旅游及旅游业的基本概念. 3. 理解旅游市场的概念,分布及特点. 4. 掌握旅游活动和旅游业的构成. 5. 掌握生态旅游和旅游可持续发展 (二) 能力培养目标 培养良好的旅游从业意识,对旅游市场的开拓精神和竞争意识. (三) 思想教育目标 1. 使学生初步了解旅游业在我国政治,经济,社会中的作用和地位. 2. 激发学生对旅游事业的热爱和爱国热情. 3. 培养学生良好的旅游意识和服务意识 三、教学内容和要求 第一章旅游活动的历史考察（详讲4 学时） 教学要求： 通过本章学习，学生应达到如下目标：掌握旅游的基本概念；了解国内外旅游活动的历史；认识现代旅游的基本特征。 教学重点：国内外旅游活动的发展历史。 教学难点：国内外旅游活动的发展历史。 教学内容： 第一节旅游的概念 一、艾斯特定义 二、世界旅游组织的定义 第二节旅游活动的历史考察 一、古代旅游 二、近代旅游 三、现代旅游 本章思考题：现代旅游的主要特征有哪些？ 第二章旅游者（详讲 6 学时） 教学要求： 了解旅游者基本概念； 分析旅游者产生的条件； 掌握旅游者的需求动机和需求心理； 掌握旅游者的流动规律。 教学重点；旅游者产生的条件 教学难点：旅游者的需求心理 第一节旅游者 一、旅游者的定义 二、旅游者产生的条件 第二节旅游者的旅游动机 一、旅游动机 二、研究旅游动机的意义 三、影响旅游动机的因素 四、旅游动机的分类 第三节旅游者的需求心理 一、旅游者在不同旅游阶段的需求心理 二、不同类型旅游者的需求心理 第四节旅游者流动规律 一、旅游者的流动规律 二、影响旅游者流向和流量的其他因素 第五节旅游者的权利和义务 一、旅游者的权利 二、旅游者守则 本章思考题： 1.什么样的人属于“旅游者”？ 2.旅游者产生的条件有哪些？ 第三章旅游业（略讲 2 学时） 教学要求： 通过本章学习，学生应达到如下目标:了解旅游业的基本概念及其构成；认识旅游业的性质和特点。 ...
