星巴克创业简史 走进星巴克,你总能买到世界上最出色的咖啡。而 1 9 7 1 年时,要想喝到星巴克咖啡,你只有去西雅图才行,因为我们当时只在位于西雅图的派克市场建有一家店铺。 2 0 世纪 7 0 年代 首家星巴克咖啡店开张。店名来源于赫尔曼.麦尔维尔所创作的小说《大白鲸》,该部作品描述 1 9 世纪的捕鲸故事。对于一家引进世界上最优质咖啡,供给那些饱受寒冷海风侵袭、渴不可耐的西雅图人的店铺来说,“星巴克”这一带有海洋渔业特征的名称真是非常的贴切。 2 0 世纪 8 0 年代 霍华德.舒尔茨于 1 9 8 2 年加入星巴克。有一次,他去意大利出差,期间,他参观了米兰一些著名的意式咖啡馆,这些咖啡馆的生意之兴隆、文化意蕴之丰富给舒尔茨先生留下了深刻的印象,他也从中看出了在西雅图开办这种形式咖啡馆的潜在商机。事实证明他对了——当品尝了拿铁和摩卡之后,西雅图人很快就迷恋上了咖啡。 2 0 世纪 9 0 年年代 星巴克没有将自己的领地范围局限在西雅图一市。它先是在美国的其它地区开花,接着又走向了整个世界。其后,星巴克又率先向自己的兼职员工提供本公司股票的买卖权,成为公开上市交易的企业。 2 1 世纪 星巴克的奇迹还在继续,到书写这则信息的时候,星巴克公司已经在 3 0 多个国家开设了9 0 0 0多家连锁店。除了出色的咖啡以及浓缩咖啡饮料之外,人们还可以在星巴克享受到泰舒茶和星冰乐饮料。 星巴克成长的历程 非常高兴参加今天的会议,这是我第六次访问中国,我第一次来到中国是81年,第二次是 83年,当时中国就已经具备了成为全世界最大经济体的潜力。我在 1994年的时候开始研究星巴克,星巴克在当时也有潜力崛起成为世界上最伟大的公司,它也是众多创业型公司走向成熟的案例。我今天就给大家来介绍一下,星巴克成功的主要原因。我从 1994年开始,到 1997年一直在研究星巴克这个案例,给他们提供咨询研究。怎么样将星巴克打造成为一个成功的公司,成为一个几十亿美金的大公司,我来给大家分享一下这个过程。 首先我们看一下星巴克成长的历程。它最早是在西雅图的小咖啡店,只有两个店面,因此最早的一个理念就是销售咖啡豆的本地咖啡店。当时它的母公司是咖啡公司,后来我为什么在给星巴克提供帮助呢?那是因为星巴克的一位发起人是我的学生,邀请我去给星巴克提供咨询,主要是重新定义星巴克的战略使命。 我这个学生也重新定义了星巴克业务理念,将它从本地咖啡店打造成为...