下载后可任意编辑假期学生实践工作总结汇报 假期学生实践工作总结汇报 参加各种公益活动,培育自身的社会责任感,这也是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式,以小见大,以细微之处见长,是进行社会实践活动
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假期学生实践工作总结汇报一 一个多月的寒假非常短暂,虽然在家吃、喝、玩、乐的日子的确非常吸引 ,但我却毅然选择了社会实践的道路
一来,是应付学校布置的寒假作业;二来,我也想体验一下这有趣的经历,希望能借此机会学到一些其他的技能,以便以后能更快的适应这个社会
因此,我当上了饭店的服务员,而我的一段深刻的经历也在此刻开始了
一开始,我并不重视这工作,因为这工作工资不高,而且要一直做到正月二十,但自己选择了这工作,就唯有努力熬过去
以前我就知道服务员是一份辛苦的工作,但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦,因为这苦完全不能用语言来表达
我工作的第一天就遇上了围餐,一共开了 6 围,对于我这个新手来说,这绝对是一个十分大的挑战
首先是上菜,一般围餐都有 12 个菜以上,而这 12个菜很难都放在那小小的转盘上,这就需要移位和换小碟了,但开始我什么都不会,只能在一旁看着其他服务员如何上菜
上完菜后,又要帮客人倒酒,倒酒也是十分有讲究的,但我却不知道,这次我是根据自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸亏客人也没多注意
后来我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也对应不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近满的位置,但却不能让酒倒出;而红酒就用红酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量却非常少,只倒五分之一杯的量
以前的我总把所有事情都想当然的认为很简单,现在才明白自己知道的原来是这么少
另外,每个行业都有很多自己的行内术语,我现在所在的这个行业也不例1下载后可任意编辑外,但开始时我对这些一窍