下载后可任意编辑 ** **国际酒店国际酒店 客 房 部 管 理 法 律 规 范客 房 部 管 理 法 律 规 范 第一章 客房部人事结构图 第二章 部门职能一．部门职能1、与前厅部紧密配合，为预订房间的客人提供准备服务;2、根据法律规范要求做好房间、楼层、公共区域的卫生,为酒店客人提供尽善尽美的产品及服务;2、严格执行酒店制定的经营计划、努力推销，控制好部门内费用，为酒店多创收;3、做好对客接待服务工作，保证设施设备功能的完好，及时请工程部进行维修。4、为来店的客人提供个性化服务，把每一份特别的爱奉献给每一位客人。5、加强对客服务技能技巧的培训工作，培育技术过硬的服务人员，保证对客服务的质量要求。6、加强服务质量的管理与控制，认真执行“征询宾客意见”制度，不断提高服务质量水平，提高宾客满意度。7、认真抓好部门成本控制和设施设备的维护和日常保养，延长使用寿命，为酒店制造效益。 第三章 岗位职责及工作内容一．部门经理1. 管理层级关系客房部经理客房部主管客房部领班客房中心文员楼层服务员 二级库管下载后可任意编辑直接上级：总经理直接下级：客房部主管2. 岗位职责：1) 根据总经理确定的工作方针政策，制定具体的贯彻实施计划，完成下达的经济、质量指标，以及各项重大接待和检查任务。2) 负责计划、组织、指挥及控制客房部所有事宜。3) 协调与各部门的业务关系，保持信息渠道的畅通，确保客房部各岗处于最好的运行状态，为客人提供最优的服务。3. 工作内容：1) 参加总经理主持的例会并主持部门管理人员例会。2) 查看当日房态，了解 VIP 客人的情况。3) 巡视各服务点的工作情况。4) 察看 VIP 房，访问病客及长住客人。5) 处理投诉事宜，督导失物处理。6) 制定部门预算，员工培训计划工作。7) 负责部门内各岗员工的培训工作。8) 认真抓好部门节能降耗和设备保养工作。9) 公正评估下属工作绩效，严格根据制度实施奖罚。10) 严格执行酒店的安全制度，并认真做好安全培训工作。11) 加强部门内部的团结协作精神，调动员工的积极性。12) 加强与各部的合作联系，保证服务工作快捷运行。二．部门主管1．管理层级关系直接上级：客房部经理直接下级：各区域领班2．岗位职责：1) 客房部经理外出，代行经理职权。2) 协助客房部经理管理客房各服务点的工作。3) 负责对部员工的培训、管理。4) 帮助领班处理所遇门到难题，做好员工的政治思想教育工作。3．工作内容：1) 负责部...
