下载后可任意编辑xxxx 宾馆管理标准 GBA00A01-2001管 理 手 册2001 年 04 月 10 日发布 2001 年 04 月 15 日实施下载后可任意编辑xxxx 宾馆发布 第一层次 管理手册第一章总则……………………………………………………………………………………………（2） 第一节 前言………………………………………………………………………………（2） 第二节 宾馆简介…………………………………………………………………………（3） 第三节 手册使用…………………………………………………………………………（4）第二章 质量/环境方针 ………………………………………………………………………………（6）第三章 体系策划………………………………………………………………………………………（8） 第一节 管理职责…………………………………………………………………………（8） 第二节 管理体系 ………………………………………………………………………（13） 第三节 环境因素 ………………………………………………………………………（16） 第四节 法律与其它要求 ………………………………………………………………（17） 第五节 目标、指标和管理方案………………………………………………………-（18）第四章 过程管理 ……………………………………………………………………………………（19） 第一节 顾客要求的评审 ……………………………………………………………（19） 第二节 能力、意识、培训控制 …………………………………………………（20） 第三节 沟通 ……………………………………………………………………………（21） 第四节 文件控制 ………………………………………………………………………（22） 第五节 采购 ……………………………………………………………………………（23） 第六节 服务过程控制 …………………………………………………………………（24）第七节环境管理运行控制 ……………………………………………………………（26）第八节监视和测量装置控制………………………………………………………… (27) 第五章 监测、分析和改进 …………………………………………………………………………（28） 第一节 监视和测量 ……………………… ……………………………（28） 第二节 不合格控制 ………………………………………………...
