迎接市食品安全综合考评工作计划为进一步做好迎接市食品安全综合考评工作，整顿和规范食品生产经营秩序，保障人民身体健康和生命安全，按照市食品安全委员会的相关要求，结合我市实际，制定本计划。市食品安全委员会各成员单位及各乡（镇）食品安全委员会做好以下工作：一、突出抓好农村食品安全，（一）进一步加强对乡镇及农村食品生产加工、流通和消费等各环节的监管，重点抓好各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、小作坊、小商店、小餐馆和学校食堂的整治，有效遏制农村市场的假冒伪劣食品。（二）进一步推进农村食品安全流通网、监管责任网和群众监督网建设，建立农村专兼职食品安全管理队伍，填补监管空白。二、狠抓农产品污染源头治理（三）深入推进 “无公害食品行动计划” 。市质监局、市农业局负责启动我市农业标准化示范区建设工作。（四） 强化农产品质量安全例行监测。由市农业局、畜牧局牵头， 有关部门配合， 继续开展种植业产品农药残留、畜产品“瘦肉精”和水产品“氯霉素”等质量安全例行监测工作。开展无公害农产品、绿色食品和有机农产品专项监测与认证的抽查工作。（五）深入开展对农业生产环境、投入品、生产过程的治理。由市农业局牵头、相关部门配合，加强对农业投入品的监管，推广使用高效低残农药、兽药；强化农资产品质量监管， 推进农资信用体系建设，加强对农民的服务指导，提高农民科学选购和使用农资水平。三、强化食品生产加工监管（六）严格食品质量的安全监管。市质监局负责对食品生产加工企业进行普查，健全企业档案， 严格证后监管，严查无证生产。认真组织开展强制检验和专项监督抽查，督促企业严格按照标准组织生产、严格出厂检验。实施食品生产加工企业使用食品添加剂备案制度。完善区域监管责任制，对食品安全问题做到早发现、早控制、早处理。（七）深入开展食品执法打假工作。大力整顿小作坊的安全卫生，规范食品标签标志，加强对非食品用原料的风险监测，严厉打击使用非食品原料加工食品的违法行为。继续实施食品质量安全专项整治工程。推动食品标准建设，提高企业标准化意识。四、进一步整治和规范食品流通环节经营秩序（八）严格食品经营主体市场准入。市工商局负责严把食品生产经营主体准入关，坚持先证后照，坚决依法取缔无证经营。对涉及食品生产、销售的企业和个体工商户的经营资格进行全面清理。清理内容包括： 证照是否齐全有效、第 3 页 共 5 页经营事项与登记事项是否一致、...
