2014 绵阳市中职学校(学生)酒店服务技能大赛规则及评分标准客房服务员(中式铺床比赛规则和评分标准)一、比赛内容 :标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间 3 分钟(提前完成不加分,每超过10 秒扣 2 分,不足 10 秒按10 秒计算,超过 1
5 分钟不予计分)
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2 分钟
准备就绪后,举手示意
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作
4、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”
5、比赛用床架不带床头板
靠近裁判一头为床头,选手比赛过程中不允许绕床头操作
6、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2 分
7、其他(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次
(2)选手操作位置不限
(3)床架 + 床垫高度为 45 厘米
三、比赛物品准备(一)组委会统一提供1、床架( 1 个)2、床垫( 1 个,2 米×1
2 米)3、工作台( 1 个)4、床单( 1 个,2
8 米×2 米)5、被套( 1 个,2
8 米,底部开口,系带方式)6、仿羽绒被( 1 床,重量约 1
5 千克 /床)7、枕芯( 2 个,75 厘米 ×45 厘米)8、枕套( 2 个,开口方式为信封口)四、竞赛成绩各竞赛项目竞赛成绩由理论考试成绩和实际操作成绩组成
理论成绩占30% ,实际操作成绩占70% 计算总分
总分相同取实际操作成绩居前者,实际操作成绩也相同为并列
五、操作比赛评分标准项目要求细则分值扣分得分仪表仪容(10 分)头发:干净、整齐,着色自然,发型美观大方2 面部表情:面带微笑,神情自然2 手及指甲:干净、修剪整齐,不涂有色指甲油2 服装:整齐干净,不佩戴过于醒目的饰物,选手号牌佩戴规范2 总体印象:举止:大方,自然,优雅;注重礼节礼貌,面带微