部门月度工作绩效考核表部门年月考评项目考评细则考评内容得分工作任务及要求的完成情况无正当理由，未按时完成月度工作任务扣3 分/ 项，未完成临时性任务或未达到工作要求的扣2 分／次 （分管领导对部门存在不足提出改进意见，指导其加强薄弱环节，完善工作状态）经济指标未完成营业收入、利润指标每缺少* ％扣 1 分，超过 * ％扣4 分；菜肴毛利率偏离1 个百分点扣1 分，超过2 个百分点属严重偏离扣5 分；节能降耗指标未达到规定扣2 分部门负责人行为准则及员工评议参加酒店例会、活动迟到扣1 分／次，未请假未到扣2 分／次，每月请假超过2 次扣 1 分／次； 不随手关灯、 关门，不注意节能扣1 分／次；着装不整洁规范、抽游烟、上班迟到、聊天等扣2 分／次；吵架或不遵守规章制度扣3 分／次；开会时接打手机或有振铃扣1 分／次；不按规定时间上交报告、计划、总结等材料扣1 分／次，影响到酒店工作进度的扣5 分/ 次（质检部每月组织针对性检查）下级员工对部门负责人的评议满分为5 分；与其它兄弟部门之间的协调配合情况，根据兄弟部门对本部门的评价打分，在10 分内扣分（此项测评不定期举行）。注：员工综合考评评分标准为：满分5 分。均分在425 分以上，不扣分；均分在400— 424 分，扣 0.5 分；均分在375— 399分，扣 1.5 分；均分在350— 374 分，扣 2.5 分；均分在300— 351 分，扣 3.5 分；均分在299 分以下，扣5 分。部门培训情况未制定培训计划扣3 分/ 次，未按照计划执行扣2 分/ 次，培训中有聊天、打盹等现象扣1 分/ 次，部门人员培训出勤率低于80%扣 1 分 / 次，抽查员工掌握知识合格率低于75%扣 1 分/ 次，经培训仍重复出现问题扣2 分/ 次，培训内容欠缺扣1 分/ 次，未按上级要求及时更改培训计划扣3分/ 次。部门考核管理情况检查员工在部门的考核管理下，遵章守纪、仪容仪表、礼貌礼节、部门卫生等是否达到酒店要求。各部门对管理人员和员工的考核记录要保留齐全，在年底作为评比奖励、淘汰调整的重要依据。每有一次宾客投诉或酒店质检记录，对前台运转部门扣0.5 分，后台部门扣1 分。对前台服务部门， 在每月的投诉及质检记录超过规定数量的情况下扣分（规定数量：新新酒楼、客房部、前厅营销部2 条/ 月，咖啡屋、安全部1 条/ 月）；做好上传下达和对员工的教育宣传工作，不能将酒店或部门的有关制度、规定、通知、解释等及时准确的通知全体员工的一...
