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阳江职业技术学院旅游管理专业建设规划

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阳江职业技术学院旅游管理专业建 设 规 划二〇〇 七年九月制定二〇〇 九年五月修订1 一、专业的社会需求分析( 一)行业背景与 人才需求分析旅游业作为国民经济新的增长点,2008年全国旅游业总收入已突破1万亿元 , 成为全球第四大入境旅游接待国、亚洲最大出境旅游客源国。2007年,广东旅游业总收入达2454.07 亿元,同比增长 15.75 %;旅游外汇收入达 87.05 亿美元,同比增长 15.56 %,居全国第一;口岸入境旅游人数 1.03 亿人次,同比增长 2.78 %,约占全国的 80%;旅游业直接就业人数 130万,间接就业人数 650万。旅游业已经成为我省国民经济的重要产业。“十一五”时期,阳江市委市政府也提出了“旅游强市”的战略,在“旅游强市 ”战略指导下,建成了海陵岛大角湾国家AAAA级旅游区、阳春中国国家地质公园、阳东旅游强县、阳春中国旅游优秀旅游城市,坐落海陵岛展示 “南海 Ⅰ号”的广东海上丝绸之路博物馆, 也即将迎来国内外各方游客。 以目前阳江旅游经济的发展状况预测,每年接纳大专层次的旅游专业毕业生可以在300人左右,旅游从业人员的需求量还会不断增加,特别是高学历的旅游专业毕业生将成为用人单位的首选对象,旅游专业的学生择业空间很大,就业前景乐观。(二)专业定位 :旅游管理专业立足阳江,为旅行社、景区、酒店宾馆等企业培养具有旅游和餐饮服务业良好的职业素质,掌握导游技能及旅游景点、休闲农庄、酒店宾馆等业务岗位的高素质人才。二、专业建设基础我院旅游管理专业建立于2003年,经过几年的建设, 专业已经初步形成了自己的特色,取得了一定的成效。( 一) 基本形成了工学结合“2+1”人才培养模式“2+1”的人才培养模式是我院根据几年来的人才培养探索和实践逐步形成和实施的。 即学生第一、 第二学年在学院完成专业基础知识学2 习和专业基本技能训练, 并以不定期的方式到企业兼职, 边学习边工作,第三学年在企业开展毕业实习和顶岗实习。通过实习, 提高了学生的综合技能,也为今后探索更好的工学结合培养模式积累了可贵的经验。( 二) 建立了结构比较合理业务水平高的专兼职师资队伍专业现有专任教师 8人,其中副高以上职称 3人,硕士学位教师 2人,“双师素质 ”教师3人。同时专业还聘请来自行业和企业的5名专家和技术能手,教师队伍结构合理,专业技能水平较高,培养了具有较高层次的旅游方面的人才。 ( 三) 建立了满足专业基础技能训练的实训室专业目前拥有模拟...

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