吉祥馄饨特许加盟策划书申请人：刘克伟申请区域：哈尔滨市平房区申请时间：2016年6月8日黑龙江东方学院经济与贸易学部13级营销班一、加盟的基本条件（1）连锁总部介绍吉祥馄饨自1999年成立伊始，就专注于馄饨产品的研发、传播及推广。公司确立了“小店铺、大连锁”的商业发展格局，并不断通过产品创新、终端创新、管理创新等发展模式，形成了“立足于上海，着手于全国”的发展战略梯度，实现了“生产配送中心与管理中心”相互联动的管理机制。吉祥馄饨在短短的15年时间，从1家门店迅速扩张到近2000家店铺，经营网点遍布四十多个大中城市，成为规模最大的馄饨连锁企业。承载着上海市著名商标、中华名小吃、上海名点、2008北京奥运推荐食谱菜品展金奖等多项荣誉，并成为上海市政府的“早餐工程事实项目”之一。吉祥经营的馄饨品种十分丰富，拥有香菇荠菜、虾仁鲜肉、全家福、蛋黄鲜肉、上海菜肉、蛋黄虾仁等十几种经典馄饨品种。此外，吉祥馄饨还根据季节研发出各种时令系列馄饨品种，满足各种口味的消费者；同时在价格方面，吉祥馄饨也一直走着亲民路线，8-18元即可享受任意品种的吉祥馄饨。为保证产品质量，吉祥馄饨对所有连锁店的食材进行统一采购、统一加工、统一储存、统一配送。与无公害蔬菜基地合作，并签约知名猪肉、面粉品牌。同时吉祥馄饨对馅型调料、外观、重量等制作工艺等都有严格要求，为了保证吉祥馄饨的每一家店铺都能提供新鲜美味的馄饨，吉祥馄饨全部采用订单式生产。每日凌晨，由中央厨房选用新鲜原料，当天加工，手工包制，并通过全程恒温冷藏的冷链配送体系，于营业前送达各家店铺，由吉祥特制的设备恒温煮制，确保每一只馄饨皮馅完整，鲜嫩爽滑。（2）自身职业素质和发展潜力加盟者刘克伟毕业于黑龙江东方学院，在校专业是国际市场营销，经过4年的学习，掌握丰富的市场营销、品牌管理、商务英语等方面知识，具有一定的营销能力和策划能力。在校期间加入多个社团，有良好的沟通能力，永不满足的精神。在平房区生活2年，对平房区的各个方面有全面的了解。作为一个吃货，吃遍各种小吃，了解小吃的产品优势和吸引力，同时对于顾客的消费心理有一定的了解，知道顾客消费时具体要求，相信在需要时能做出正确的决策。（3）加盟理念人文因素现在的就业形势比较严峻，学生就业压力比较大。我们黑龙江东方学院名气不大，学历也不太高，能力也不是很强，即使求职时对薪资、对单位等等要求不高，也很难实现。但同时我们也有一条新出路----那就是自主创业，但独立开办企业要求太高，据德国/美国商务部的统计表明，独立开办企业的业主，成功率不到18%，而加入连锁店开办的企业，成功率高达92%。加入连锁店的最大优势是自己既当老板，但又不孤军作战，尽量降低自己开店的风险，可尽享成功的喜悦，所以特许加盟就是一个很好的选择。经济因素中国快餐业产生至今，总体发展趋势良好，适应了会发展要求，快餐业得以持续发展，市场稳步增长。虽然快餐业在发展过程中出现了一些挫折，但这并没有影响快餐业的整体发展方向；从2010年开始，中国快餐业的黄金时期已经到来，并以北京等大城市和发达地区为中心，逐渐向全国蔓延开来，走向一个成熟的发展阶段。中国会经济稳定发展和人民生活水平继续提高，将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟，市场需求将进一步增强。进入2015年以来，我国餐饮业结构调整、转型升级效果不断显现，餐饮市场一直保持较高速度发展。根据中国烹饪协会发布近日公布的餐饮市场经营情况数据显示，1-9月份全国餐饮收入23071亿元，同比增长11.7%，限上餐饮收入6164亿元，同比增长7.0%，与去年同期相比分别加快2个百分点、5个百分点。从2008年的1.265万亿元到2014年的2.786万亿元，中国餐饮市场的零售额复合年增长率达15.1%。餐饮企业超过300万家，上下游从业人数超过1亿人，成为继房地产及汽车之后中国规模最大的产业。二、店铺条件（1）店铺位置：吉祥馄钝铺将位于哈尔滨平房区绿色新城。绿色新城位于建安头道街与哈南第二大道交叉口，绿色新城位于哈尔滨市平房区窑地附近，建安小区南侧。北起建安小区、南至江南中环路、东起南宏路、西至张家店。学校：保国一小、...
