1 饲料中为何要添加纳米氧化锌张会强为了预防和控制腹泻， 当前很多饲料企业在乳仔猪饲料中添加高剂量氧化锌是一种普遍行为， 但是很多养殖者反应，高锌的使用虽然降低了乳仔猪腹泻率，但也对乳仔猪的生长和免疫机能产生了负面影响。锌是动物生命活动中必需的微量元素。生物体内锌的含量在微量元素中占第二位，而且在六大酶系中近300 多种酶的活性与锌有关。它承担着 20 多种不同的生物功能，几乎涉及到生物体新陈代谢的各个方面。因此， 锌元素是动物维持生命体正常运转的重要元素。而饲料中添加氧化锌，主要是为动物提供锌元素。从畜牧生产角度来看，锌的生理功能首先体现在对动物生长发育的影响。随着饲料锌水平的提高， 动物日增重、 采食量均提高， 一般认为这与以下两方面因素有关：一方面通过增加食欲，提高采食量和饲料消化率而促进生长；另一方面，通过提高机体免疫力，增加机体抗氧化能力，增加某些酶蛋白的合成，促进胰岛素和胰岛素样生长因子I( IGF- I) 等的合成和分泌， 加强合成代谢， 从而促进机体生长。锌对幼年动物的生长发育除了通过组成各种含锌酶以外，还能参与激素的合成及作用。因此各种动物缺锌的共同特征是生长停滞。锌对维持动物中枢免疫器官( 胸腺、法氏囊 ) 和外周免疫器官( 淋巴结、脾脏、扁桃体) 的结构和功能起着重要作用。适宜的锌水平可促进免疫细胞的发育、DNA合成和细胞分化增殖。缺锌可致使淋巴细胞增殖受抑制，可以引起免疫活性细胞形态结构发生变化，以及脾、胸腺等免疫相关组织器官重量下降，胸腺素分泌减少。锌对畜禽皮肤及毛发等的生长也有影响。动物缺锌时经常表现出：被毛粗乱并伴有不同程度的脱毛，甚至脱光；皮肤的损害，在口鼻四周、后肢膝部以下尤为明显；蹄、角异常。羔羊严重缺锌时，蹄壳脱落并裂开，角的正常环状结构消失，最终脱落。锌通过调节性腺活动和性激素的分泌来影响性器官正常发育、性机能正常发挥的。锌与磷脂及膜蛋白巯基相互作用来稳定生物膜。对生物膜的功能和结构起关键的作用。锌可以诱导产生锌金属硫蛋白( ZnMT) 。保护膜蛋白的构象和抑制许多重金属诱导产生的自由基造成的过氧化作用。锌对畜禽骨骼，对动物大脑神经系统的发育也有影响。因此， 在锌的使用上， 现在乳仔猪料中氧化锌的使用达到了3kg/吨的水平， 已经远远超出正常需求的近30 倍。而且，使用的时间也比较长。这肯定会出问题。“高锌”对环境的危害非常严重，首先要了解一下猪对锌的吸收...
