下载后可任意编辑紫皮甘蔗怎么选择技巧 冬春是吃甘蔗最好的季节，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质等物质，可以提供人体所需的营养和热量
紫皮甘蔗怎么选择技巧 鉴别甘蔗时应掌握“摸、看、闻”的原则，摸就是检验甘蔗的软硬度;看就是看甘蔗的瓤部是否新奇(新奇甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，有清香味);闻就是鉴别甘蔗有无气味
霉变的甘蔗质地较软，瓤部颜色略深、呈淡褐色，闻之无味或略有酒槽味
一、一般来说，甘蔗粗细要均匀，过细不能选，过粗一般也不建议，可以选择相对中等粗细的甘蔗
二、选择紫皮甘蔗时，皮泽光亮，挂有白霜，颜色越黑越第 1 页 共 4 页下载后可任意编辑好
颜色越深说明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜
三、看甘蔗直不直，甘蔗弯来弯去的可能有虫口
要选择相对直的甘蔗
四、选择节头少而均匀的甘蔗，这样吃起来比较爽
不能食用变质的甘蔗,不能选被真菌感染甘蔗
否则，吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状
五,一般来说，甘蔗粗细要均匀，过细不能选，过粗一般也不建议，可以选择相对中等粗细的甘蔗
六、选择紫皮甘蔗时，皮泽光亮，挂有白霜，颜色越黑越好
颜色越深说明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜
七、看甘蔗直不直，甘蔗弯来弯去的可能有虫口
要选择相对直的甘蔗
第 2 页 共 4 页下载后可任意编辑 八、选择节头少而均匀的甘蔗，这样吃起来比较爽
我推举：生活小窍门如何去除塑料饭盒异味 甘蔗药用价值 功效主治 甘蔗味甘、涩，性平，无毒
主治下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，解酒毒;还可治呕吐反胃，宽胸膈
甘蔗与酒共食，生痰;多食，发虚热，引起鼻出血
烧灰存性，研末，小儿头疮白秃，频涂可愈
注意烧的烟勿入人眼，否则能使人视力下降
治反胃：用甘蔗汁七升，生姜汁一升，和匀，日日细咽
