第一章植物的细胞1、植物细胞是构成植物体的形态结构和生命活动的基本单位2、一般细胞的直径为 10〜100 卩 m3、一个典型的植物细胞是由原生质体、细胞后含物和生理活性物质、细胞壁三部分组成。4、原生质体:细胞质,细胞器［包括细胞核（细胞核包括核膜、核仁、核液、染色质等四部分）、质体、线粒体（线粒体是呼吸作用的场所，细胞的动力工厂，线粒体对物质合成、盐类的积累等起着很大的作用）、液泡系（液泡是植物体的特有结构，细胞液中存在草酸钙结晶等不少化学成分具有强烈生理活性的物质，是植物药的有效成分）、内质网（内质网——合成输出蛋白质）、高尔基体（高尔基体——合成和运输多糖，合成果胶、半纤维素和木质素，参与细胞壁的构成）、核糖核（核糖体一一蛋白质的合成场所）和溶酶体（溶酶体一一分解大分子、保护作用）］5、质体是植物体特有的细胞器，与碳水化合物的合成和贮藏有密切关系。质体按照有无色素可分为：叶绿体、有色体（含色素）和白色体（不含色素）6、有色体和色素的区别：有色体是一种细胞器，具有一定的形态结构，存在于细胞质中，主要是黄色、橙红色或橙色；色素是溶解在细胞液（液泡）中，呈均匀状态，主要是红色、蓝色或紫色。7、细胞后含物的特征是中药鉴定的依据之一：r 单粒淀粉粒（一个脐点）］鉴定：直链淀粉遇碘液显半f① 淀粉粒彳复粒淀粉粒（2 个以上脐点）｝蓝色，支链淀粉遇碘液显紫 b 半复粒I 淀粉粒（2 个以上脐点）J 红色，J② 菊糖：（多含在菊科、龙胆科、桔梗科部分植物根的薄壁组织中）细胞后含物］鉴定：10%口一荼酚乙醇十硫酸紫红色并很快溶解③ 糊粉粒〔蛋白质粒）：加硫酸铜和苛性钠水瘠液显紫红色'④ 脂肪和脂肪港：加苏丹 III 溶液显瞪红色；加繊酸变黑色⑤晶体——代谢废物S.代谢废物——晶体厂草酸钙结晶：方晶〔甘草、黄柏人针晶（半夏、苍术人簇晶（大黄、人参人I 砂晶〔牛膝、曼陀罗 X 柱晶（射干、淫羊董）代谢废物 1 鉴定：不溶于醋酸，遇 20% 的硫酸溶解，形成硫酸钙针 晶 「碳酸钙结晶：多存在于爵床科、桑科、諄麻科等植物叶表皮细胞中鉴定：加醋酸溶解井放出 二莪 化碳气 泡 9、细胞壁的特化类生细胞举例作用鉴别方法1木质化导管 X 管胞 r 木纤维r 石细胞増强机械支持力加间苯三酚溶液再加浓硫酸或浓盐酸显红色木栓化周皮的木栓层保护作用加苏丹 III 试液显橘红色 r 红色第二章植物的组织一、分生组织（按来源和功能分）J 原表皮层 T...
