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酒店管理实习报告范文1000字

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下载后可任意编辑酒店管理实习报告范文 1000 字 做酒店让我学会更加感恩、更加在意别人的感受,并且更加细腻化.同时, 术业有专攻 、 业精于勤 、 持之以恒 这三个道理也让我在实习期间有了更深的理解 以下是我给大家整理出来关于 酒店实习报告 的范本,希望能对你有帮助. 酒店实习报告 1 由于学校与酒店合作的关系,在大一、大二这两年,我主要是在深圳华侨城威尼斯酒店实习.其中参加过的实习主要有德国慕尼黑啤酒节和万圣节欢乐谷实习,以及平常酒店宴会厅内的服务员实习. 实习之德国慕尼黑啤酒节 一共参加过两届啤酒节,还记得第一次是在 2024 年 11 月.啤酒节的工作环境相对轻松自由,整个晚上是以乐队表演和自助餐的形式进行的,客人们可以畅饮啤酒,人到啤到.作为服务人员,我们不被要求要用托盘送啤酒,双手拿杯子就可以了,有时候两个手一共可以拿得起 8 杯啤酒,也觉得自己挺厉害的呢!每天下午我们的主要任务就是一些简单的场地布置:摆桌子、分餐具、弄纸巾花、准备自助餐、摆啤酒等等.到了晚上,即客人入座后,我们主要任务就是自助餐服务、倒啤酒和调动客人的积极性,融入到现场气氛. 一开始倒啤酒没有经验,我总是掌握不好啤酒气泡冒出来的度,总是倒太多导致气泡溢出来洒在桌上,甚至溢到客人的手机上、身上,每次遇到这种情况我都会很慌张,会觉得很不好意思,好在每次客人都还是很谦和地处理我的失误.不过倒多了,总结出了经验便也可以把倒啤酒这么简单的事情做好.啤酒节的客人留给我印象最深刻的也有两个: 有一桌全是德国人,他们喜爱单独买德国的某种酒来喝,作为服务他们桌的我也乐此不疲地帮他们买了三四次酒,最后一次帮他们买的时候他们,他们还给了我小费.这是人生中第一次收到小费,一开始很不好意思拿,一再的推脱,那个德国人硬塞到我口袋里,我也不再好拒绝,内心还是很欣喜的.虽然不是说很多钱,但却是一种鼓舞,起码是对我服务的一种肯定.最后他走的时候还亲了我的脸颊,一直和我说 Thankyou ,其实觉得自己做的不过是分内之事,却得到别人如此的肯定,那时的我很是快乐. 还有一个做 IT 的小哥哥,她说我很可爱长得很像她的妹妹,拿了一杯啤酒来敬下载后可任意编辑我,还留了我的电话号码,后来第二天我收到了他的短信,短信上写着 昨天谢谢你了,小妹妹! 收到短信的那刻内心很是感激,看到自己的服务能够带给别人欢乐,真得很感谢有这么多人满意我这并不是特别专业的服务,也特别感谢客人对我的包容. 两届啤酒节,我们学校的李舟老师...

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