2019 年幼儿教师资格证考试《保教知识与能力》练习题及答案(五)单项选择题 1、在幼儿园中负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作的是(C)
幼儿教师解析:《幼儿园工作规程》指出,幼儿园保育员的主要职责如下:负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作;在教师指导下,管理幼儿生活,并配合本班教师组织教育活动;在医务人员和本班教师指导下,严格执行幼儿园安全、卫生保健制度;妥善保管幼儿衣物和本班的设备、用具
2、正常幼儿每日总热量的需求为每千克体重(D)千焦耳,而且各种供能营养素之间应保持平衡,蛋白质、脂肪、碳水化合物三者重量的合理比值十分重要
420解析:正常幼儿每日总热量的需求为每千克体重 420 千焦耳
3、(D)不是热能来源,也不构成肌体组织,它是维持人体正常生理功能所必需的一类营养素
碳水化合物 D
维生素解析:维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类营养素,它不是热能来源,也不构成肌体组织
4、参与糖类的代谢,对维持神经系统正常的功能起着重要作用
同时能够促动儿童的生长发育,增进食欲的是(C)
维生素 A B
维生素 D C
维生素 B1 D
维生素 C解析:维生素 B1,参与糖类的代谢,对维持神经系统正常的功能起着重要作用
同时,维生素 B1,能够促动儿童的生长发育,增进食欲
5、以下哪种说法不是脂类的生理功能(D)
构成机体细胞 B
储存能量,保护机体 C
促动脂溶性维生素的吸收 D
提供纤维素解析:脂类的生理功能包括构成人体细胞;保护机体功能;协助脂溶性维生素的吸收;增进食欲;供给热能
6、正常视力以及上皮细胞的健全、生长发育、增强机体的免疫力所不可缺少的物质是(A)
维生素 A B
维生素 D C
维生素 B1 D
维生素 C解