过敏的原因及其防治文|李浩然、张钰涵数十年前，“过敏”在中国还是个“时髦”的小众疾病
但今天，很多人身边都会有几个患慢性鼻窦炎、渗出性中耳炎、腺样体肥大的朋友
每到春秋季，相约去医院“变态反应科”检查,一比对化验单，罪魁祸首几乎都是因为过敏
或许今天你还吃嘛嘛香，明天红肿的嘴唇就会警告你，以后别再碰鱼虾蛋奶；有人生完孩子后忽然对某种东西过敏；有人到中年后突然被小麦过敏击倒；还有的人对“Wifi”过敏，被迫过上“与世隔绝”的生活
那么，为什么我们会对朝夕相处的世界如此敏感
当“舌尖上的诱惑”变成“舌尖上的过敏”，到底是人类自身，还是外部世界出了问题
1 遭受过敏侵袭有多可怕
过敏性疾病是全球第六大慢性疾病，一旦发作，不仅会席卷五官，遍布皮肤，还可能刺激五脏六腑，引起各种意想不到的不适症状在呼吸道可引起哮喘、过敏性咳嗽；在鼻腔可引起过敏性鼻炎、鼻窦炎、鼻息肉；在眼可引起过敏性结膜炎;在耳可发生分泌性中耳炎；在咽可有过敏性咽炎、过敏性扁桃体炎；在皮肤可有荨麻疹、血管性水肿、湿疹、特应性皮炎、接触性皮炎；在消化道可发生过敏性和嗜酸性粒细胞性胃肠炎；在大脑可有多动、抽动，甚者自闭过敏症状多样，过敏原更多，单是被医学文献记载在册的过敏原就有接近 2 万种
其中常见的有 2000-3000 种
它们通过吸入、食入、注射或接触等方式使机体产生过敏现象，因此催生了庞大的过敏患者群体
早在 2013 年就有媒体报道指出，中国已有超 1 亿过敏患者,意味着每 13 个中国人中就有 1 人患有过敏性疾病
2016 年的调查这个比率翻了一番，每 5 个中国人中就有 1 人过敏
而一旦过敏，就是个“甩不掉”的大麻烦
目前针对过敏反应的医疗手段大多只能缓解症状，不能根治
这意味很少有人能从过敏的“火坑”里跳出来
正如协和医院副主任医师文利平在《摆脱过敏》中所说：过敏就像牛皮糖果，一旦黏上人就不
