1简答题、简述氧化酶的生物学特性与适应性。植物体内含有多种呼吸氧化酶，这些酶各有其生物学特性如对温度的要求和对氧气的反应，所以就能使植物体在一定范围内适应各种外界条件。以对温度的要求来说，黄酶对温度变化反应不敏感，温度降低时黄酶活性降低不多，故在低温下生长的植物及其器官以这种酶为主，而细胞色素氧化酶对温度变化的反应最敏感。在果实成熟过程中酶系统的更替正好反映了酶系统对温度的适应。例如，柑橘的果实有细胞色素氧化酶、多酚氧化酶和黄酶，在果实末成熟时，气温尚髙，呼吸氧化是以细胞色素氧化酶为主；到果实成熟时，气温渐低，则以黄酶为主.这就保证了成熟后期呼吸活动的水平，同时也反映了植物对低温的适应。以对氧浓度的要求来说，细胞色素氧化酶对氧的亲和力最强，所以在低氧浓度的情况下 ,仍能发挥良好的作用；而酚氧化酶和黄酶对氧的亲和力弱，只有在较髙氧浓度下才能顺利地发挥作用。苹果果肉中酶的分布也正好反映了酶对氧供应的适应，内层以细胞色素氧化酶为主，表层以黄酶和酚氧化酶为主。水稻幼苗之所以能够适应淹水低氧条件，是因为在低氧时细胞色素氧化酶活性加强而黄酶活性降低之故。、长期进行无氧呼吸会导致植株死亡的原因是什么？长时间的无氧呼吸会使植物受伤死亡的原因：第一，无氧呼吸产生酒精，酒精使细胞质的蛋白质变性；第二，因为无氧呼吸利用每摩尔葡萄糖产生的能量很少，相当于有氧呼吸的百分之几（约），植物要维持正常的生理需要，就要消耗更多的有机物，这样，植物体内养料耗损过多；第三，没有丙酮酸氧化过程，许多由这个过程的中间产物形成的物质就无法继续合成。作物受涝死亡，主要原因就在于无氧呼吸时间过久。举出三种测定光合速率的方法，并简述其原理及优缺点。（）改良半叶法，选择生长健壮、对称性较好的叶片，在其一半打取小圆片若干，烘干称重，并用三氯醋酸对叶柄进行化学环割，以阻止光合产物外运，到下午用同样方法对另一半叶片的相对称部位取相同数目的小圆片，烘干称重，两者之差，即为这段时间内这些小圆片累积的有机物质量。此法简便易行，不需贵重设备，但精确性较差。（）红外线分析法原理是：气体对红外线有吸收作用，不同浓度的对红外线的吸收强度不同，所以当红外线透过一定厚度的含的气层之后，其能量会发生损耗，能量损耗的多少与的浓度紧密相关。红外线透过气体后的能量变化，通过电容器吸收的能量转变为可以反映浓度的电讯号，由仪器直接显示出来植物进行光合作...
