兽医微生物学绪论及第一章细菌的形态与结构１、微生物：是存在于自然界的一大群体型微小、结构简单、肉眼直接看不见，必须借助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍,甚至数万倍才能观察到的微小生物。2、微生物的种类:三型八大类（三菌四体一病毒）①真核细胞型微生物:细胞核有核膜和核仁,细胞器完整,如真菌。②原核细胞型微生物:仅有原始核,无核膜、核仁。细胞器很不完善。DNA和ＲNA同时存在。有细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体。③非细胞型微生物：是最小的一类微生物。无典型的细胞结构,只能在活细胞内生长繁殖。核酸类型为ＤＮA或RＮＡ。病毒属之。3、微生物的特点·体积小、面积大;·代谢能力强，代谢类型多;·生长繁殖快,容易培养；·易变异，适应强；·种类多，分布广。4、细菌的基本形态细菌按其外形，主要有：球菌、杆菌、螺旋状菌。①球菌菌体呈球形或近似球形,根据细胞分裂的方向及分裂后的各子细胞的空间排列状态不同，可将球菌分为以下几种：单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌等。②杆菌杆菌是细菌中种类最多的类型,因菌种不同,菌体细胞的长短、粗细等都有所差异。杆菌的形态:短杆状、长杆状、棒杆状、梭状杆状、月亮状、竹节状等;按杆菌细胞繁殖后的排列方式则有链状、栅状、“八”字状等。③螺旋菌:弧菌、螺菌。5、科赫法则·特殊病原菌在同一疾病中查见,健康者中不存在;·该病原菌能被分离培养得纯种；·该纯培养物接种至易感动物，能导致同样病症;·自实验感染的动物体内能重新获得该病原菌的纯培养。６、细菌的衰老型或退化型：指在不良环境或老龄期时,细菌会出现与正常形状不一样的个体。若将其重新置于正常培养环境时可恢复正常状态。７、细菌的多形性：指处于衰老型或退化型状态的细菌即使置于适宜的环境中生长,其形状也与正常的不一致，如嗜血杆菌。8、菌落：单个细菌在适当的固体培养基表面或内部,经过一段时间培养后,生长繁殖出数量巨大的菌体，形成肉眼可见、有一定形态的群体。可用于细菌的分离、纯化、计数和鉴定。9、菌苔:各“菌落”相互连接形成一片。10、细菌活的非可培养状态（ＶBNC）：指细菌处于不良环境条件下,细胞缩成球形，用常规方法培养不能生长繁殖,但仍是活的一种特殊存在形式,在一定条件下可复苏,并仍具毒性。11、细菌的结构·基本结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、核体。·特殊结构:荚膜、S层、鞭毛、菌毛、芽胞。１2、磷壁酸的功能·形成表面抗原决定簇的成分;·提高膜结合酶的能力（使细胞壁形成负电荷环境，以利于吸附镁离子，维持酶活）;·保证革兰氏阳性致病菌（如A族链球菌)与其寄主间的黏连；·构成噬菌体的吸附位点。1３、细胞壁①格兰阳性菌·肽聚糖·磷壁酸②革兰阴性菌⑴脂多糖(LＰＳ）组成:·类脂Ａ:无种属特异性,内毒素的主要毒性成分;·侧链多糖：即菌体抗原,有种、型特异性；·核心多糖:有属特异性。功能:·能够吸附Ca２+、Mｇ2＋等阳离子；·为噬菌体提供特异性吸附受体。⑵外膜蛋白(OMＰ）:包括微孔蛋白、脂蛋白。⑶周质间隙１4、细胞壁的功能·维持菌体外形和提高机械强度,保护细菌耐受低渗环境;·阻挡有害物质进入菌体；·维持菌体内外离子平衡;·参与细菌的正常分裂;·表面带有多种抗原分子，可诱发机体的免疫应答。15、细菌细胞膜不含胆固醇。16、拟核：细菌不具有成形的核,无核膜、核仁,遗传物质称为拟核(核质）。核质由单一密闭环状ＤNA分子反复回旋卷曲盘绕组成松散网状结构。17、荚膜①概念：某些细菌在其细胞壁外周产生的一层包围整个菌体、边界清楚的黏液样物质,理化方法去除后并不影响细胞的生命活动。②功能·抗吞噬作用：荚膜具有抵抗宿主吞噬细胞的作用，因而荚膜是病原菌的重要毒力因子。·抗有害物质的损伤作用:荚膜处于细胞的最外层,可保护菌体避免和减少受有害物质的损伤。·营养物质的贮存场所与废物排出。18、Ｓ层的功能·分子筛和离子通道；·屏障作用,保护细菌;·黏附宿主细胞;·重要的表面抗原。1９、鞭毛的功能·是运动器官;·有抗原性；·与致病性有关。２0、菌毛·与细菌的运动无关;·菌毛蛋白具有抗原性；·必须用电镜观察;·分普通菌毛、性菌毛。2...
