老 人便秘食疗方 1、黑芝麻30 克，核桃仁60 克，共捣细，每早晚各服1 匙，适治长年便秘者。 2、陈皮（连白），酒煮后焙干研末，每服25 克，温酒或米汤送服。治大肠秘塞性便秘。 3、每日1 杯酸牛奶，既可增强消化机能，又有防腐软坚通便作用。 4、韭菜根、叶捣汁1 杯，温开水冲，加少许酒，每日服1 次，适用于慢性便秘。 5、黑芝麻60 克，大黄60 克，好茶叶15 克，研成细末，每次服 10 克，适用于热秘。 6、苏子30 克，芝麻15 克，水浸，捣汁，和粳米煮粥吃。每日1 次。适用于寒秘。 7、柴胡10 克，陈皮15 克，水煎，去渣，再加入白蜜15 克，饭前服，适治气秘。 8、牛奶250 克，蜂蜜100 克，葱汁少许，共炖熟，每早空腹服之。 9、芝麻、胡桃肉、桦子仁各25 克，共捣烂加蜂蜜调服，早晚空腹各服1 次。 10、蜂糖30 克，金银花15～ 30 克。先将金银花煎水，去渣放凉，加入蜂糖溶化后饮用。 11、鲜萝卜适量，捣烂，取汁1 小碗，加入麦芽糖30～ 50 克，隔水炖熟，趁热饮。 12、芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、尖，炒)、甜杏仁各10 克，将五仁混合碾碎，入粳米200 克，共煮稀粥，加白糖适量，每日早晚服用。 13、 柏子仁粥：取柏子仁500 克，去杂、洗净，晒干后研末备用。大米100 克加水煮沸后放柏子粉末10 克煮成稀粥，早晚食之，每周 2-3 次。适用于治疗老人便秘。 14、 首乌红枣粥：首乌20-40 克研碎先煎取汁备用。用大米100克，红枣10 枚煮沸后加入首乌汁，文火熬成稀粥，早晚各服一次，适用于老年人血虚肠燥的习惯性便秘。 15、 桑椹芝麻粥：取桑椹24 克、黑芝麻15 克加入者沸的大米粥中再加少量水及冰糖，用文火熬成稀饭，每日1-2 次，经常服用。适用于治疗老人便秘。 16、 甜杏仁粥：甜杏仁15 克，洗净、去皮捣烂，与大米50 克加水同煮成粥，食时加入冰糠适量。适用于治疗老人便秘 16、 酥蜜粥：取酥油15-30 克，蜜糖15 克，大米50 克，将大米煮沸后，加入酥油和蜜糖，文火熬成稀粥，以间日食之为佳。适用于治疗老人便秘。 17、 黄精柏仁粥：黄精30 克，柏子仁10 克，大米100 克。将诸药择净，捣碎，放入锅中，加清水适量，浸泡5～ 10 分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥即成，每日1 剂，7 天为1 疗程，连续1～ 2 疗程。可滋补肝肾，养阴润肠。适用于肝肾阴虚所致的便秘，主要表现为便秘，头晕目眩，耳鸣健忘，急躁易怒，或精神紧张，失眠多梦，五心烦热，咽干...
