下载后可任意编辑2024 年餐厅领班三月工作总结一、经营情况截止___月中旬,餐饮部共实现销售收入___万元,其中___收入___万元,___收入___万元;较去年同期增长___-___万元,实现了经营指标较去年同期增长___%以上的目标
完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为 0
二、管理情况1、根据现代企业管理制度成立酒店管理公司___年,餐饮部在宾馆“全面规划,分步实施,大胆实践”的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜,根据现代企业制度的架构成立了___-___酒店管理有限公司
公司的成立为全馆的可持续进展,为宾馆社会化改革的深化、法律规范化纵深推动奠定了坚实的基矗公司成立了董事会和监事会,实行董事会领导下的总经理负责制
具体做了以下几项工作:(1)、___-___酒店管理有限公司的成立(2)、完成了与公司申请注册相关的各项手续,进行了工商行政注册登记,办理了正式的企业营业执照
(3)、完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0
(4)、组建了公司运营机构,完成了公司定员定编工作
设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部
(5)、制定了酒店管理公司工资方案,并通过了___的审核
新的激励体系,激励政策更趋市场化
员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩,新的工资方案中不仅要员工们关怀营业收入,还要关怀和掌握每月的成本和利润,让每位员工养成会算账的习惯,做到心中有数
在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符
通过绩效改革,拉开了新、老员工和重点岗第 1 页共 14 页下载后可任意编辑位、普通岗位的工资差距,最大限度地调动员工的工作主动性、积极性和制造性
餐厅领班___月工作总结(一)尊敬的酒店领导,您好
我是大厅领班赵___,转眼间入职百亨商务酒店工作已一年多了,___月份根据酒店领导的工作安排,任职大厅领班,主要负