1 <<粮油保管员>>考证模拟测试（一） 姓名： 学号： 成绩： 一、 单项选择题：70% 1.6 粮食仓储某从业人员经常背后讲别人坏话，挑拨离间，其行为违背了( )的职业守则。 A、精益求精 B、执行规范 C、团结合作 D、遵纪守法 2. 342国内外用于评价( )高低或好坏的主要方法是压力衰减法。 A、粮仓防潮性 B、粮仓隔热性 C、密封粮堆气密性 D、粮仓侧压力 3. 301非连续累加自动秤秤体上的电气部件如电磁阀、传感器、接近开头、料位器、行程开头等均应符合( )的要求，控制柜必须置于安全区。 A、良好润滑 B、运行自如 C、低温 D、粉尘防爆 4. 364下列对粮食霉变的叙述，错误的是( )。 A、粮食霉变是否发生及发展快慢，主要决定于环境条件是否适宜于微生物的生长发育 B、微生物在相对湿度高于 65%～70%等有利的环境中，便开始代谢活动，粮食也开始霉变 C、作为发生“粮食霉变事故”的起始标志是后期霉变阶段 D、粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度 5. 3道德的特点是通过社会舆论、( )和自觉自愿行为来起作用的。 A、个人行为 B、法律 C、制度 D、说服教育 6. 241印度谷蛾幼虫体长10mm～18mm，头部赤褐色，胸、腹部淡黄白色或淡黄绿色；•各体节刚毛基部无深色毛片，中胸及第 8腹节ρ 毛基部( )。 A、有赤褐色斑点 B、有黑褐色刻点 C、没有淡黄色骨化环 D、围有淡黄色骨化环 7. 2职业是社会( )发展到一定阶段的产物。 A、生产力 B、生产关系 C、阶级 D、社会关系 8. 359磷化氢熏蒸开始之前不用填写记录卡的内容是( )。 A、施药情况 B、气候 C、仓情 D、粮情 9. 355磷化氢环流熏蒸及施药的方式要根据( )来确定。 A、储粮情况、设施配套情况、仓房及其环境情况 B、储粮情况、设施牢固情况、仓房及其环境情况 C、害虫情况、设施配套情况、仓房及其环境情况 D、害虫情况、经济分析、仓房及其环境情况 10. 298在制定存放方案之前，要首先了解仓房结构牢固性、仓墙( )、仓容量以及粮食的数量、含水量、质量、储存期、是原粮或成品粮等粮情。 A、吸热性 B、隔热性 C、气密性 D、防潮性 11. 11有色小麦籽粒是由于种皮色素层细胞内含有( )的缘故，它对小麦粉的粉色有一定的影响。 2 A、水分 B、脂肪 C、色素 D、蛋白质 12. 15正常花生的子叶呈洁净的( )色，而“走油”变质时，子叶变成半透明的蜡质状态，色泽也较深暗。 A、乳白 B、暗红 C、浅红 D、红褐色 ...
