7 大公认最减肥的蔬菜 清脂刮油 蔬菜能减肥，大家并不陌生。可是你知道有哪些蔬菜是被公认为最减肥的吗？不要急，现在为你盘点。 一、白萝卜 减肥原理： 1 、白萝卜中所含的淀粉酶和辛辣成分——芥子油，能帮助消化及促进各种脂肪类物质在人体内的新陈代谢，从而减少脂肪在体内的积聚。 2 、含有丰富的粗纤维和木质素——可增加肠内有益菌繁殖，并加速排出体内毒素，能有效改善便秘现象，经常食用可避免脂肪在皮下囤积。 3 、白萝卜的热量很低。 推荐食谱：清水白萝卜汤 材料：白萝卜2 5 0 克，姜1 0 克，食盐，味精适量。 做法：白萝卜切块，于姜块放入清水同煮，至熟透，加入食盐，味精调味，即可。 推荐理由：把白萝卜做成汤会更加清爽、不油腻，还比汆烫能保 留 较 多 营 养 素。 小 编 提 醒 ：白萝卜含有的辛辣成分芥子油,具 有促进脂肪类物质更好 地 进行 新陈代谢的作 用,“ 避免脂肪在皮下堆 积” 这 个 功 能可是哪种蔬果 都 比不上 的!对 付 大腿 脂肪是最合 适不过 的了 。 二、黄瓜 减肥原理： 1 、黄瓜的营养很丰富，除了含有大量的水之外，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。 2 、黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质，它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。换句话来说，多吃黄瓜就能防止脂肪的增多。 3 、黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。 推荐食谱：黄瓜炒木耳 原料：黄瓜6 0 0 克，泡过的木耳6 0 克。 调料：油2 0 克，盐3 克，味精4 克，糖2 克，大蒜2 瓣，葱少许。 做法：热锅放油，放蒜下去爆香，加入青瓜炒。在锅里加入少许水，加入木耳。一分钟后调味，熟后装碟即可。 推荐理由：此菜清 淡 、爽 口 ，有助 于开 胃。木耳营养价 值 高，和黄瓜放在一起 炒后味道更 香，还能有效清 理体内 废 物。 小 编 提 醒 ：黄瓜虽 然 可作菜蔬水果 食用，但 之所 含的维生素和营养素含量较 少，所 以不宜 单 独 食用，最 好 与 其他 蔬菜，水果 一起 吃，才 能吸 取 机 体所 需 的营养。 三、芦笋 减肥原理： 1 、莴笋的汁液还可增加胃液、胆汁和消化酶的分泌，并刺激胃肠道平滑肌的蠕动，可增加食欲、帮助消化和通大便。 2 、莴笋的含钾量高，...
