下载后可任意编辑2024 年职教中心食品卫生安全工作总结食品卫生安全工作事关全体师生的生命与健康，事关学校的稳定和进展。抓好、开展好学校的食品卫生安全工作，是保障师生健康安全，尊重师生生命权利的需要，是落实___提出的以人为本，促进孩子的全面进展的需要。一年来，在县委、政府和县教育局的领导下，在卫生防疫部门的监督、指导下，我校始终把食品卫生安全工作放在学校工作的首要位置。自始至终仔细贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止了食物中毒和传染病的发生，从而保证了全体师生的健康。根据与县教育局签订的《___年安全工作目标管理考评责任书》的具体要求及工作责任，根据上级部门的有关要求，结合我校实际，现将我校___年食品卫生安全工作做如下总结：一、提高认识，加强领导我校的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓，责任到人，把食品卫生安全工作列入了我校工作的重要议事日程。1、成立职教中心食品卫生安全工作领导小组：组长：李万虎校长副组长：周星三（副校长分管安全卫生工作）组员：各科室负责人、王振雄、各班班主任2、层层落实传染病防控工作和食品卫生安全工作责任人：总责任人：周星三具体责任人：王振雄后勤组责任人：谢亮3、分别召开领导班子会议和教职工大会，___学习武教字〔___〕35__文件及天教基发【___】10__文件《武威市教育局转发武威市食品安全委员会关于预防春夏季食物中毒事故发生更的预警公告___》、武下载后可任意编辑教字___37__文件、武教字___40__文件《天祝___自治县教育___加强学校卫生工作的紧急__》，___学习天祝___自治县教育局和天祝___自治县教育局食品药品监督管理局联合下发的公告《___防范学校食品安全事故的预警公告》，做到随时提高食品卫生安全防范意识。4、___教职工特别是后勤人员学习《___食品卫生法》、《饮食卫生“五四”制度》等有关食品卫生的法律法规及文件。要求教职工提高责任意识，增强安全意识，做到警钟长鸣，切实认识到学校食品卫生安全工作的重要性，确保学校的安全与健康。二、完善管理，提高服务质量1、制定完善各种食品卫生安全制度共制定并上墙___个食品卫生安全管理制度：即《饮食卫生制度》、《餐厅卫生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保洁制度》、《烹调加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《库房原料管理登记制度》、《原料采购索证制度》、《卫生检查制度》、《个人卫生制度》、《从业人...
