下载后可任意编辑2024 年食品药品安全镇创建工作制度一、指导思想以___理论和“___”重要思想为指导，以科学进展观为统领，围绕___新农村建设，根据“政府负责、部门分工协作、各方联合行动”的工作方针和“突出重点、全面推动、标本兼治、着力治本”的工作要求，构建横向到边、纵向到底的监管体系，营造典型带动、提升整体的工作氛围，推动消费最安全、人民最满意的食品药品放心区建设进程，确保全镇人民饮食用药安全，为构建富民宜居、平安和谐的新作出贡献
二、主要目标（一）全镇主要农产品生产基地、批发区场 100％纳入质量安全检测范围；基本解决农产品基地、规模种植养殖场、农业标准化示范区（场）、基本农田保护区使用违禁农药和饲料添加剂问题；蔬菜、畜（禽、水）产品农(兽、渔)药残留超标率及检出率逐年下降；杜绝甲胺磷等五种高毒农药的生产、销售和使用
（二）食品生产加工企业 100％取得食品区场许可证，并在产品上加贴 QS 标志；小作坊 100％签订食品质量安全承诺书；基本消除食品无证生产加工行为
（三）镇所在地以上的区场、超区 100％建立食品进货检查验收制度，批发企业 100％建立食品进货台帐和销售台帐；村所有食杂店（超区）都要记录食品来源，店内张贴合格食品识别告示，基本解决销售假劣、变质、有毒、有害食品问题
（四）镇餐饮单位、小餐饮、小吃店消灭无证照行为，城区餐饮单位 100％建立原料进货索证制度；杜绝使用病死畜（禽）肉行为；杜绝用有毒有害物质防腐、预制各种食品；全面推行农家宴备案、卫生指导、厨师体检等管理制度
第 1 页共 5 页下载后可任意编辑（五）全镇生猪进点屠宰率达 100％，积极推行牛、羊、家禽定点屠宰；城镇区场、超区不销售无检验、检疫证明的猪肉，并实现可追溯；标准化食品农家店村覆盖率达 100％
（六）药品（中药饮片）生产企业完成《药品生产质量管理法律规范》（GMP）改造，药品批发
