九厨餐饮服务（沈阳）有限公司nsk 餐饮配送方案呈:沈阳恩斯克有限责任公司九厨餐饮服务（沈阳）有限公司是团体用餐机构和百姓家庭餐饮的综合运营商。通过团体单位的餐厅及网络等渠道向机构团体、百姓家庭提供高品质餐饮产品和服务。九厨公司整合绿色食品生产基地，自建低碳中央大厨房，汇集 22 条现代化生产线（其中主食生产线 8 条、副食生产线 7 条和原料类生产线 7 条）九厨公司完善的内部管理系统，独创的“透明供应链”模式将食品加工环节标准化，流程化和透明化，采用先进的食品保鲜技术，所有产品全部按 GMP标准生产。每天产能可达 300 吨。研发部将根据不同用餐客户需求从营养健康搭配、菜品口味多样化等，精心打造新鲜，美味，营养和时尚的九厨团餐和百姓家厨、家宴产品。（方案一）根据 NSK 员工餐厅条件、用餐人数、用餐标准制定如下方案：一、基本要素构成：用餐人数：300 人，用餐标准：5 元/人，餐次：午：150 人，晚：75 人，夜：75 人餐次供餐时间午餐11:30-12:40晚餐17:30-18:30夜餐2:00-2：30二、餐厅供餐服务模式：九厨公司将为 nsk 工作人员的午餐、晚餐、夜餐实行自由组合套餐和特色风味 A、B 双窗口，统一价位的用餐服务模式。公司的工作人员可以根据自身喜好选取自己喜欢或符合自己口味的菜点食品。•窗口功能介绍：A 窗口：自由组合套餐用餐标准：5 元/人1 荤菜+2 素菜+主食+1 小菜+1 份汤或粥菜品种类每天不少于 6 个品种，品种基本为荤菜：2 种（选一）素菜：4 种（选二）开胃小菜：（选一）主食：（米饭面食可同时选）汤、营养粥（选一）参考菜单如下：星期一星期二星期三星期四星期五荤菜溜肉段鱼香肉丝番茄鸡片香菇烧鸡块豆豉蒸鲤鱼回锅肉红烧肉炸刀鱼锅包肉山东酥肉素菜素炒三鲜麻辣豆腐芹菜炒粉醋熘白菜酱焖菠菜炒豆芽菜炒土豆丝炒吉菜粉青椒土豆片头菜炒粉酱烧茄子糖拌西红柿蒜茸油麦菜索炒三丁元葱炒粉油豆腐炒素菜头菜炒番茄木耳白菜片炒青豆香菇扒油菜小菜炝拌甘蓝炝豆芽辣白菜辣花萝卜蒜泥海带主食米饭花卷米饭馒头米饭发糕米饭糖馒头花卷米饭粥小米粥大米粥二米粥绿豆粥玉米面粥汤素烩汤海米油菜汤酸辣汤紫菜蛋花汤萝卜丝汤B、窗口：特色风味美食用餐标准：5 元/人nsk 工作人员将享受九厨每天 2 种口味各异的炒饭、炒面、麻辣烫、盖浇饭等风味美食,满足大家多样化的口味要求。参考菜单如下：品种菜名烹饪方法口味特色菜、民俗节日菜品、风味菜等。每份净量为220g1四川...
