畜禽生产技术规范 范围 1.1 本规范规定了禽场的设置与布局、禽舍建筑与设备、生产工艺、动物防疫和环境保护要求。 1.2 本规范适用于牛、羊、驴、鸡、鸭、鹅场的生产管理、疫病控制及种禽生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 gb13078 饲料卫生标准 gb14554 恶臭污染物排放标准 gb16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 gb16549 畜禽产地检疫规范 gb16567 种畜禽调运检疫技术规范 gb/t18407.3-2001 农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求 gb18596 畜禽养殖业污染物排放标准 ny10 种禽档案记录 hj/t81-2001 畜禽养殖业污染防治技术规范 ny/t388-1999 畜禽场环境质量标准 ny5027 无公害食品畜禽饮用水水质 3 定义和术语 下列定义和术语适用于本规范 3.1 密闭式禽舍 指禽舍四壁无窗，杜绝自然光照，采用人工光照、机械通风的禽舍。 3.2 开放式禽舍 也称有窗禽舍。以自然通风为主，采用自然光照和辅助人工光照。 3.3 禽场废弃物 指禽粪、污水、病死禽类尸体等。 3.4 水禽旱养 指水禽的舍内饲养，可在舍内外设置独立的运动场和封闭式水池。 3.5 全进全出 指同一禽舍或同一禽场只饲养同一批次的禽，同时进场（舍）、同时出场（舍）的管理制度。 3.6 净道 指运送饲料、雏禽和人员进出的道路。 3.7 污道 指粪便、淘汰禽和病死禽出场的道路。 3.8 开放式饮水系统 指水槽式长流水系统和盆、桶等开放式饮水器具。 4 基本要求 4.1 畜禽场的设置须符合政府有关部门规划和畜禽业整体布局的要求，符合 gb/t18407.3-2001 和 hj/t81-2001 的规定。 4.2 畜禽场的设置应按建设项目环境保护法律、法规的规定，进行环境影响评价后办理有关审批手续。 4.3 持有《排污许可证》和《动物防疫合格证》。 4.4 生产经营须持有畜牧行政主管部门颁发的《动物防疫合格证》。 4.5 畜禽场最小规模 4.5.1 鸡存栏量≥5000 套。 4.5.2 鸭存栏量≥3000 套。 4.5.3 鹅存栏量≥1000 套。 4.5.4 引进国外品种可适当放宽。 5 设置要求 5.1 周围 1000m 内无其它养禽场、屠宰加工场。 5.2 远离交通主干道，距离居民聚集区 1000m...
