企 业 战 略 模 式 基 本 战 略 、发展战 略 、竞争战 略 基 本 战 略 一、基 本 战 略 内容 1、战 略 方向 （1）确定企 业 未来的发展方向 （2）确定饭店企 业 开拓市场的发展方向 （3）确定企 业 未来的规模 和发展水平 2、战 略 目标：实现企 业 战 略 方向的一系列经济指标的总和 确定企 业 战 略 目标应注意的问题 （1）研究、考虑和预测未来的市场发展趋势 （2）分析企 业 内部所具有的发展因素，如发展资金、员工素质、设备等是否具备了实现战 略 目标所应具备的条件 （3）确定目标，要使部门同总目标系统保持一致，并使部门之间的目标得以协调 3、战 略 方针 4、战 略 措施 二、基 本 战 略 特点 1、长期性 2、全局性 3、稳定性 4、竞争性 三、企 业 基 本 战 略 的制定过程 1、确定企 业 的使命 2、研究经营环境和经营能力 3、确定战 略 目标 4、确定战 略 行动 5、战 略 的总结、评价与修正 6、战略实施 四、战略实施影响因素 1、组织结构 2、各级领导人员 3、资源分配 4、控制激励制度 5、信息沟通 6、企业文化 发展战略 一、发展战略的基本模式 1、发展型战略 （1）市场渗透战略（2）产品发展战略（3）市场开拓战略 2、稳定型战略 （1）防守战略（维持战略）拿来主义的方式 （2）稳定防御战略 （3）先稳定后发展战略 3、紧缩型战略：摆脱困境 4、多角度战略：利用现有资源和优势，向不同行业的其他业务发展和经营的战略。分利用分散经营来减小风险 二、发展战略的选择方法 1、SW OT 分析: SW :企业内部的优劣势 OT:企业外部的机会和威胁 2、影响企业战略选择的环境因素 环 境 的 四 个 层 次 ： 宏 观 环 境 、行业环 境 、竞争环 境 、内部环 境 视频介绍： 现代企业管理分析 三大竞争战略 一、成本领先战略： 以价格决定，可持续成本领先，但要保证质量合格。 例，团购网，提价提高知名度 1、对外部环 境 的 要求： （1）价格竞争非常激烈 （2）所处行业的 产品基本上是标准化 （3）实现产品差异化的 途径很少 （4）标准化产品可以满足消费者需求 （5）消费者的 转换成本较低 （6）消费者具有较大的 讨价还价能力 2、对企业的 要求 （1）采用先进的 生产设备 （2）产量要足够大，以便获得规模经济的 效应 （3）有高地市场占有率 （4）节约一切开支 低成本 高...
