保健食品经营管理制度 富蕴县益生堂大药房 人 员 岗 位 职 责 一 、企业负责人岗位职责 1、对公司保健食品的经营负全面责任，保证公司执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章。 2、负责建立、健全公司质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证公司质量管理方针和质量目标的落实和实施。 3、负责签发保健食品质量管理制度及其他质量文件，负责处理重大质量事故，定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核。 4、负责对保健食品首营企业和首营品种的审批，对公司购进的保健食品质量有裁决权。 5、负责国家和上级主管部门有关保健食品的法律法规及各项政策在公司内部的贯彻实施。 6、负责选拔任用各方面的合格人员，定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。 二、食品安全管理员岗位职责 1、认真学习和贯彻执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章，严格遵守公司的质量和卫生管理的规章制度，对保健食品安全管理工作负直接责任。 2、按 时 做 好 营业场 所 和仓 库 的清 洁 卫生工作，保持 内外 环境 整 洁 ，保证各种设 施、设 备 安全有效 。 3、每年负责安排 公司经营人员的健康 检查，建立并 管理员工健康 档 案 ，监 督 检查员工保持 日 常 个 人卫生。 4、保证保健食品的经营条 件和存 放 设 施安全、无 害 、无 污染 ，发现 可 能 影 响 保健食品质量的问 题 时 应 立即 加以 解 决，或 向企业负责人报 告 。 三 、购销人员岗位职责 1、严格遵守国家有关保健食品的法律法规和各项政策，遵守公司各项质量管理的规章制度，特别是采购和销售方面的管理制度。 2、采购人员应根据公司的计划按需进货、择优采购，严禁从证照不全的公司或厂家进货。 3、对购进的保健食品应按照合同规定的质量条款，认真检查供货单位的《卫生许可证》或《食品流通许可证》、《工商执照》和保健食品的《批准证书》、《检验合格证》，对保健食品逐件验收， 4、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内，并应定期检查在售保健食品的包装情况和保质期，发现问题立即下架，同时向企业负责人报告。 5、销售时应正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群 、使用方法、食用量、储 存 方法和注 意 事 项等 内容 ，不得 夸 大 宣 传 保健作用，严禁宣 传 疗 效 或利 用封 建 迷 信 进行 保健食品的宣 传 。 6、营 业员应经 常 ...
