元明清瓷器的鉴定要领 (一)造型是鉴定瓷器的重要依据 仿制古陶瓷，往往得其形似而失其神采，能效其隽秀，未必能学其古拙。因为一件器物的创作，与当时人们的生活习惯、审美标准以及技术条件都有密切的关系。一般说陶瓷器在纹饰、胎釉等方面均能体现各时代的特色，但造型在这方面表现得更为突出。所以若能善于识别其形状和神态，就可以在鉴定工作中掌握一种比较可靠的方法。 观察器形首先要对历代造型有一个基本概念。陶瓷器的形状，大体是古时简朴，随同时代的演进而渐趋繁复。以元、明、清三代造型而论，元代造型大多较为钝重稚拙，无论青、白瓷器都比一般宋、明瓷器显得突出。尤其是日常应用的坛、罐、瓶、壶及盘、碗等一般器物，常见有相当大的器形。例如 传 世 的元青花 与釉里 红 大碗有口 径 达 4 2 厘 米 ，青花 和釉里 红大盘的口 径 也 在 4 5 ～ 5 8 厘 米 左 右 。由 于胎体厚 重，烧 制不 易 ，难 免 有翘棱 、夹 扁 、凹 心 、凸 底 等变 形的缺 陷 ，因而过 去 文 献 多有元瓷粗 率 之 论，其实 这是不 够 全 面的。元瓷纹饰之 丰 富 多采，固 不 侍 言 ，即 以大盘造型而言 ，十 二 瓣 板 沿 花 口 的多是花 口 花 底 (口 、底 均为十 二 瓣 花 形)，足 见当时制作认 真 ，虽 底 足 之 微 也 不 轻 易 放 过 。此 种作法到 明代永 、宣 以后 便 不 复见(永 、宣 只 见有花 口 花 足 的把 碗和中型碗、洗 ，而无花 足 盘)。 永 乐 时一般盘、碗的底 心 也 多是外 凸 内 凹 ，圈 足 较元代放 大，显得格外 平 稳 。特别是胎土 陶炼 精 细 ，造型轻 重适 宜 。永 乐 时期 另 有一种纯 白脱胎带 暗 花 的器皿 ，胎体非 常轻 薄 ，清代人形容 它 曾 有所谓 “只 恐 风 吹 去 ，还 愁 日炙 销 ”的诗 句 。这种“薄 如 卵 幕 ”的瓷器，造型精 美，都是盘、碗之 类 ，后 世 虽 有仿作，但在暗 花 纹饰的技巧 上 仍 有所不 及。宣 德 瓷器的造型种类更加 繁多，无论盘、碗、杯 、壶、罐、瓶等制作都非 常精 致 ，而且 能独 出心 裁 ，锐 意 创新 ，如 “无挡 尊 ”可称 是空 前 之 作，除 乾 隆 时曾 经 仿制外 ，后世 很 少 有此 种仿品 。目 前 传 世 品 中常见的永 、宣 时期 造型有： 鸡 心 ...
