山东大学威海分校 思想政治理论课大学生社会实践报告 报告题目： 参观张裕酒文化博物馆感想 第一执笔人： 小 组 成员： 学院、专业班：海洋学院XX 社会实践地点：烟台张裕文化博物馆 学年学期： 2013—2014 学年第二学期 指导教师： 一、前言 实践是检验真理的唯一标准，只有通过实践，我们才能真正掌握事情的对与错，是与非，才能深入了解事态的发展与结局。2014 年 3 月 24 日下午，为了更深入的了解张裕文化等相关信息，为了更好地进行近代史课程的学习，我们在老师的带领下，前往烟台参观张裕文化博物馆。 众所周知，张裕博物馆始建于1992 年，重建于2000 年，新馆占地面积2 万多平方米，由酒文化广场，地下大酒窖，综合大厅，历史厅，影视厅，现代厅，字画厅，珍品厅，休闲购物厅，会议接待厅，信息网络中心，营销中心及现代化办公区共十三个部分组成。由清华大学规划设计，具有形式新颖，内容丰富，史料详实的特点，堪称行业博物馆之精品。 在导游的带领下，我们具体了解了相关的具体信息，参观完博物馆，我们深有感触，一个文化代表着一个特色，张裕文化同样也代表着一个历史，一个阶段。让我们一起探讨这种特殊的文化。 二、实践总结及个人感想 （一）、张裕文化简介及感想 每座城市都应该有每座城市的文化主题，即所谓的“城市名片”。那么，作为北方临海城市的山东烟台，她的文化主题是什么呢？ 大海、蓝天、冬暧夏凉的气候，优越的地理位置和海洋性气候，使得烟台拥有水果、海鲜、鲁菜、黄金“四宝”。然而，在我看来，这些都不能反映烟台这座海滨城市的特点。因为，这些宝贝，其它的海滨城市也同样拥有啊。 最能代表烟台这座城市的“名片”，应该是葡萄酒。而烟台的葡萄酒，首推张裕。这还得从烟台的开埠史说起。 张裕公司的百年大酒窖素有亚洲奇观之美称。沿螺旋式的石级下行数米，便来到了地下大酒窖。该酒窖始建于1894 年，沉入地下7 米，低于海拔1 米，整体方位北距海边不到100米，占地2666 平方米。酒窖虽傍海所建，又低于海平面，但不渗漏，四季常温14 摄氏度左右。酒窖用中国传统烧制的大青石砌成，纵横交错，共有8 个幽深的拱洞。 都知道烟台是著名的旅游度假之地，却很少有人知道：烟台是我国最早的海军基地。烟台最早与外界发生关系，缘于战争。明洪武三十一年，即1398 年，为防倭寇侵扰，烟台军民于临海北山上设狼烟墩台，也称“烽火台”。同年，为抗击倭寇的的海军将士建成营地“...
