山东大学威海分校 思想政治理论课大学生社会实践报告 报告题目: 参观张裕酒文化博物馆感想 第一执笔人: 小 组 成员: 学院、专业班:海洋学院XX 社会实践地点:烟台张裕文化博物馆 学年学期: 2013—2014 学年第二学期 指导教师: 一、前言 实践是检验真理的唯一标准,只有通过实践,我们才能真正掌握事情的对与错,是与非,才能深入了解事态的发展与结局。2014 年 3 月 24 日下午,为了更深入的了解张裕文化等相关信息,为了更好地进行近代史课程的学习,我们在老师的带领下,前往烟台参观张裕文化博物馆。 众所周知,张裕博物馆始建于1992 年,重建于2000 年,新馆占地面积2 万多平方米,由酒文化广场,地下大酒窖,综合大厅,历史厅,影视厅,现代厅,字画厅,珍品厅,休闲购物厅,会议接待厅,信息网络中心,营销中心及现代化办公区共十三个部分组成。由清华大学规划设计,具有形式新颖,内容丰富,史料详实的特点,堪称行业博物馆之精品。 在导游的带领下,我们具体了解了相关的具体信息,参观完博物馆,我们深有感触,一个文化代表着一个特色,张裕文化同样也代表着一个历史,一个阶段。让我们一起探讨这种特殊的文化。 二、实践总结及个人感想 (一)、张裕文化简介及感想 每座城市都应该有每座城市的文化主题,即所谓的“城市名片”。那么,作为北方临海城市的山东烟台,她的文化主题是什么呢? 大海、蓝天、冬暧夏凉的气候,优越的地理位置和海洋性气候,使得烟台拥有水果、海鲜、鲁菜、黄金“四宝”。然而,在我看来,这些都不能反映烟台这座海滨城市的特点。因为,这些宝贝,其它的海滨城市也同样拥有啊。 最能代表烟台这座城市的“名片”,应该是葡萄酒。而烟台的葡萄酒,首推张裕。这还得从烟台的开埠史说起。 张裕公司的百年大酒窖素有亚洲奇观之美称。沿螺旋式的石级下行数米,便来到了地下大酒窖。该酒窖始建于1894 年,沉入地下7 米,低于海拔1 米,整体方位北距海边不到100米,占地2666 平方米。酒窖虽傍海所建,又低于海平面,但不渗漏,四季常温14 摄氏度左右。酒窖用中国传统烧制的大青石砌成,纵横交错,共有8 个幽深的拱洞。 都知道烟台是著名的旅游度假之地,却很少有人知道:烟台是我国最早的海军基地。烟台最早与外界发生关系,缘于战争。明洪武三十一年,即1398 年,为防倭寇侵扰,烟台军民于临海北山上设狼烟墩台,也称“烽火台”。同年,为抗击倭寇的的海军将士建成营地“...