目 录 一、投标函 ........................................................................................... 1 二、企业简介....................................................................................... 2 三、法定代表人授权委托书 .............................................................. 3 四、员工餐厅设计方案与投资规划 .................................................. 4 五、员工餐厅经营方案 ...................................................................... 6 六、配套方案....................................................................................... 1 2 七、卫生安全承诺书 .......................................................................... 1 4 八、人员配置说明 .............................................................................. 1 7 九、招标方管理费收费标准 .............................................................. 1 8 十、投标人资格证明文件 .................................................................. 1 9 一、投标函 致： 我方确认收到贵方提供的 员工餐厅经营权外包 项目投标文件的全部内容。我方作为投标人正式受权 （授权代表全名，职务）代表我方进行有关本竞标的一切事宜。 在此提交的投标文件，正本 1 份，副本 3 份，包括如下等内容： 1 、投标函 2 、企业概括 3 、法人代表或法人代表授权书。 4 、餐饮企业营业执照复印件、税务登记证复印件等。 5 、卫生许可证以及企业代码复印件。 6 、员工餐厅设计方案与投资规划（附厨具、厨杂设备清单）。 7 、阐述投标员工餐厅经营方案 ①规章制度；②人员配备；③具体管理措施；④配菜方案（饭菜主要品种、菜肴及早点质量标准、规格和价格等）；⑤主要原料、蔬菜、肉类、鱼类、副食品、半成品等品牌及进货渠道；⑥服务承诺、优惠项目等；⑦入口率。 8、经营优势和近 三 年 五 家 以上 的餐饮经营业绩 说 明 （已 有服务单位 合 同 、服务单位 评 议 意 见 、2010 年 公 司 业绩 情 况 介 绍 、经营措施）。 9、卫生、安 全承诺书。 10、拟 派 驻 食堂 主管、主厨及骨 干 一览 表以及健 康 证、厨师 证等资质证明 材料。我方已 完 全明 白 投标文件...
