宁夏特产大全 1 、枸杞子 宁夏枸杞富含的多糖成份具有增强人体免疫力,延缓衰老抵制癌细胞生长,预防艾滋病等独特功效和降血脂、降血糖、抗辐射、耐缺氧、养颜美容等功效
宁夏枸杞有“红宝”之称,居宁夏五宝之首,其中又以中宁所产为最佳
甘草 甘草,属于豆科,多年生草本植物,其主根可长达五、六尺,因含有丰富的糖分,味甚甘,故得名“甘草”
甘草是一种用途广泛的中草药,既能调和诸药,又能补气和中、泻火解毒、强健筋骨;主治脾胃虚弱、咳嗽多、咽痛、痈肿痛、小儿胎毒等症,还能起到抗溃疡、抗炎症、降血压、降血脂、中枢抑制甚至抗肿瘤的作用,被称为中药里的“国老”,赞为“药中之王”
宁夏盐池产的甘草具有皮细、色红、粘性足、味纯甜的特点而名扬中外
宁夏用上等甘草为原料精制成甘草霜,在医药、工业、食品等领域得到广泛应用
枸杞八宝茶 八宝盖碗茶是宁夏回族人民的传统饮品,茶文化历史悠久,据国家人口普查回族长寿老人多于其它民族
本品风味独特、老少皆宜,为居家旅游、贵赠亲友的上等佳品
八宝茶,也称“三泡茶”,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料
八宝茶以茶叶为底, 掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效
八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水,这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变,这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的
饮用方法:将茶放入碗中,用沸水冲之
第一次加水用茶盖滤去,故曰洗茶,二次加水即可饮用,即冲即饮
茶具选用陶瓷制品为佳
宁夏贺兰山紫蘑菇 贺兰山紫蘑菇,亦称“紫丁香山菇”、“贺蘑”
产于贺兰山天然次生的云杉林中,是一丝膜菌为主的纯天然野生菌种
其口感纯正,气味醇香,内含有丰富的蛋白质,多种氨基酸、菌糖、脂肪维生素和人体所需的钾、铁、钙、磷、镁等多种微量元素,长期服用