客房清扫工作操作程序 一、清洁次序 客房清扫应按照以下次序进行:请速打扫房—VIP 房—走客房—住房—空房。 二、清扫前准备工作 工作项目 工作标准及要求 一、准备工作车 服务员在每日交班前,按照规定将工作车准备完毕,以备第二天或下一班次使用。 操作要点: 每辆工作车根据不同楼层、不同区域编号; 每辆工作车按照“谁使用、谁负责”的原则执行管理; 在交班前将自己使用过的工作车清洁整洁,并按照规定配备足量的物品; 检查工作车有无零配件松脱、推车行进时车轮有无杂音。若发现及时报修。 二、准备棉织品 工作车内要根据数量将棉织品备足,即床上用品和“五巾”:床单、被套、枕套、浴巾、面巾、方巾、地巾、浴衣。 操作要点: 床上用品和“五巾”在工作车上的放置要按照规定进行折叠和摆放; 棉织品配备量不超过 3 套; 工作时,要随时保持工作车的整洁,不能堆放过多棉织品。 三、准备清洁工具及清洁剂 吸尘器、清洁格(浴缸刷、马桶刷、玻璃刮、白洁布、杯刷、手 刷、玻璃水 、万能中 性 清洁剂、洁厕 剂、消 毒 水 、酒 精 、上光 剂)、垃 圾 桶、抹 布(抹 布5 块 ,三湿 二干 ,房内一湿 一干 ,脸 盆 一湿 ,恭 桶地面一湿 ,镜 子 一干 ,口 布一块 )、布草袋 、垫 脚 巾、手 套、回 收 袋 。 操作要点: 随时保持清洁格的干 净 、卫 生 ; 清洁格内清洁药 剂为 :玻璃水 、万 能中 性 清洁剂、洁厕 剂、消 毒 水 、酒 精 、上光 剂等 ; 清 洁 恭 桶 的 药 剂 和 工 具 , 要 同 其 他 清 洁 剂 和 工 具 分 开 放 置 ; 严 格 按 照 规 定 使 用 酸 性 药 剂 ,并 将 其 放 置 在 清 洁 格 中 ,靠 工 作 车 内 侧 的 位 置 放 置( 注意 : 为 防 止 酸 性 药 剂 遗 撒 、 腐 蚀 设 备 设 施 , 清 洁 剂 的 配 比 将 由 客 房 中 心 统 一 管 理 ); 抹 布 要 五 块 , 必 须 分 别 染 成 四 种 不 同 颜 色 或 标 志 区 分 : 红 色 一 干 一 湿 为 房 间 专 用 ;蓝 色 为 卫 生 间 浴 盆 、 面 盆 、 云 台 面 专 用 ; 黄 色 为 卫 生 间 恭 桶 、 地 面 专 用 ; 绿 色 为 玻璃 镜 子 专 用 ...