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东北春节习俗一览

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第 1 页精品文档---下载后可任意编辑东北春节习俗一览 过去的老东北过年讲究多,直到如今老一辈人仍旧保存着过去的〔春节〕风俗,虽然不如如今过年那样自由随便,但认真品品,还是过去的年味儿更真,更浓。下面是我为大家整理的东北春节风俗一览,喜爱可以共享一下哟! 东北春节风俗 杀年猪 “小孩小孩你别哭,进了腊月就杀猪;小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”这句〔童谣〕过去在东北农村广为流传。 过去杀猪在东北农家算是一件大事。进入腊月,大部分人家都要杀猪,为过年包饺子、做菜预备肉料,民间谓之“杀年猪”。那时候,大多数农家都在院门之侧垒砌猪圈养猪,少则可供自给,多则出卖换钱,因此圈里养着几口大肥猪被视为家道殷实的标志之一,“肥猪满圈”也是一般农家的美妙愿望。 扫棚 进入腊月二十三之后,各家各户都要清扫卫生。家庭主妇们通常先把屋里的家具用被单等遮盖起来,用头巾或毛巾将头包好,然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫完之后,擦洗桌椅、冲洗地面,用干净、干净、亮堂来迎接新年的到来。中国民间称之为“扫尘”、“掸尘”。由于有民谚说:“腊月不扫尘,来年招瘟神。”民俗专家表示,扫尘既有驱除病疫、祈求新年安康的意思,也有除“陈”第 2 页第 1 页精品文档---下载后可任意编辑(尘)布新的含义。 赶年集,办年货 过年之前要作许多预备,要买许多东西,吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的,统名之日“年货”。过年之前选购工作称为“办年货”。 年货一般包括鞭炮、〔对子〕(春联)、灯笼、冻梨、冻柿子等。家里有小孩的还要给小孩买件新衣服,这是法规。在农村置办年货多项选择择赶集,年集是一年中规模最大参加人数最多的一次,在大集上要把香蜡、纸码、鞭炮、〔年画〕、红纸、白糖、烟茶、糖果、佐料等买回家。 蒸馒头 旧时为了春节期间来客人做饭锅不够之备,所以要提前蒸几锅馒头备用,也为春节祭祖用,也做粘豆包之类,二十八把面发、二十九蒸馒头即指此,也有称二十九把油走,意指做油扎食品。 祭神祭祖 老东北祭神祭祖一般用糕点,有蜜供、萨其马等,这些不仅是东北地区满蒙等少数民族的食品,也是东北人家中必备的食物。东北人还有〔除夕〕夜吃鱼的风俗。鱼必需是鲤鱼,最初是以祭神为名目,后来就和“吉庆有余”、“连年有余”相联系。鱼既是美食,也是供品。祭祖也是很重要的,有传下家谱的就要给祖宗供奉丰富的祭品、上香,全家男丁都要祭拜,也有在除夕之夜烧...

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