1 微 生 物 复 合 菌 剂 生 产 工 艺 流 程 与 设 计 ( 附 简 图 ) 一 . 生 产 前 的 准 备 工 作 ( 1) 生 产 用 菌 种 的 鉴 定 :主 要 包 括 纯 度 鉴 定 , 生 产 性 能 的 检 查 ,有 无 杂 菌 污 染 。 还 有 就 是 菌 种 的 活 性 , 重 要 特 性 有 无 退 化 等 。 ( 2) 如 菌 种 已 发 生 功 能 性 改 变 或 被 杂 菌 污 染 , 还 需 要 进 行 菌 种的 纯 化 或 或 复 壮 。 ( 3) 其 次 在 规 模 生 产 之 前 , 还 要 通 过 实 验 室 中 试 , 确 定 该 菌 群的 最 适 生 长 温 度 , PH, 发 酵 培 养 基 的 最 适 成 分 与 比 例 ; 生 长 曲线 的 绘 制 与 最 适 培 养 时 间 的 确 定 。我 们 一 般 选 取 对 数 生 长 期 的 菌体 ( 丝 ) 做 为 生 产 发 酵 用 的 菌 种 。 最 佳 接 种 量 与 装 液 量 的 控 制 。 二 . 实 验 室 菌 种 的 活 化 与 种 子 培 养 阶 段 : ( 1) 将 冷冻保藏管中 的 菌 种 在 斜面中 活 化 ( 37℃ 24h) , 并在 平板中 进 行 纯 化 ( 37℃ 24h) 。 最 终得到斜面菌 种 或 菌 种 斜面。 斜面培 养基 成 份 葡萄糖 牛肉膏 蛋白胨 Nacl 琼脂 PH 组成 比 例 0.1% 1% 1% 0.5% 2.0-2.5% 7.0-7.2 ( 2) 摇瓶培 养 阶 段 : 取 一 环纯 化 后的 的 菌 种 , 接 入装 量 为 20mL 种 子培 养 基 的 250mL 三 角 瓶中 ,置 于 180r/min 中 摇床 中 培 养 (37℃ 18h)。 分 别 取1mL 的 种 子 液 ,接 入五 个 盛 有20mL 发 酵 培 养 基 的250 mL 三 2 角瓶中。置于180 r/ min 摇床中 培养(37℃ 24h) 。接种量为三角瓶实际培养基装量的 4-5%.PH 控制在 7.0-7.5 之间。 培养基组成见下表: 摇瓶种子培养基成分 葡萄糖 尿素 硫酸镁 磷酸氢二钾 玉米浆 硫酸亚铁 硫酸锰 PH 各组成成分比例(%) 2.5 0.5 0.04 0.1 2.5-3.5 2ppm 2ppm 7.0 (注;1ppm=1mg/l) 三.生产车间多级种子罐发酵阶段: 工艺流程 工艺条件 中控 121℃~125℃ 蒸汽 0.103MPa~0.168 MPa 0.5h~1.0h 种子罐 培...