微量元素肥料 微量元素肥料是作物必需的营养元素，微量元素在农业中的应用已有60余年历史。作物所需的微量元素主要来自土壤。因此，土壤中微量元素供给不足时，许多作物的生长发育受到影响，产量和质量均会下降。大量试验表明：合理施用微肥，对提高农作物产量和品质具有重要意义。 对于作物来说，含量介于0.2~200毫克/千克（按干物重计）的必需营养元素称为微量元素。到目前位臵证实是作物必需的微量元素有锌、锰、钼、铜、铁、氯等 7种。这些微量元素经过工厂分别制造出来的化合物，并作为肥料施用，叫做微量元素肥料，简称微肥。如硫酸锌叫做锌肥，硼砂、硼酸叫做硼肥，硫酸锰叫做锰肥，钼酸铵叫做钼肥，硫酸铜叫做铜肥，硫酸亚铁叫做铁肥等。氯因自然界中较丰富，未发现作物缺氯症状，本文不再介绍。 锌 肥 一.锌素在作物中的利用 （一）锌的生理作用 自1926年证实锌是作物生长发育所必需的微量元素以来，世界各国科学家对锌在作物体内的生理作用做了多方面的研究，归纳起来有以下几个方面的作用： 第一，锌是一些酶和辅酶的组分。酶是一种具有催化活性的蛋白质，对作物体内物质的水解、氧化还原及蛋白质、淀粉的合成起着重要的作用。研究证明，锌是一些脱氢酶、蛋白酶和二肽酶、谷氨酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、乙醇脱氢酶、L-乳酸脱氢酶、D-乳酸脱氢酶、D-3磷酸甘油醛脱氢酶、D-乳酸细胞色素 C还原酶和醛缩酶等。最早证实含锌的金属酶是碳酸杆酶，它的活性与作物体内含锌量呈平行的关系，缺锌使碳酸酐酶活性降低。这种酶在作物体内分布很广，主要存在于叶绿体中。它的确切生理作用仍不清楚，现在已知它能催化二氧化碳的水合作用，使二氧化碳进入作物体内水化，形成重碳酸盐和氢离子，促进光和作用中二氧化碳的固定。在生产实践中也证明，小麦、水稻、玉米等作物喷施锌肥后均能提高光和强度，从而增加干物质积累。 第二，参与作物体内生长素吲哚乙酸的合成过程。吲哚乙酸是作物自身合成的一种生长素。锌参与吲哚和丝氨酸合成色氨酸的过程。而色氨酸是吲哚乙酸的前身。它们之间的关系可用下列简式说明： 吲哚 + 丝氨酸 ----à 色氨酸（去氨、脱羧）----à 吲哚乙酸 ↑ /\ 锌 色氨酸合成酶 作物缺锌时生长素含量下降，导致生长发育出现停滞状态，叶片变小，节间缩短，形成小叶蔟生等症状。 第三，以某种方式影响叶绿体的形成。禾谷类作物缺锌时，叶片维管束鞘细胞中叶绿体的数目明显减少，叶绿体的片层结构遭到破坏。因此，...
